Los restaurantes vascos en Madrid comparten claves de la gastronomía del norte: contundencia, respeto al producto local y la revisión de la tradición. En esto último, los vascos son expertos y su cocina se ha internacio...
Es difícil resumir los sabores de países como Senegal, Ghana, Etiopía o Marruecos en una selección de restaurantes africanos de Madrid es difícil, pero el continente vecino tiene dignos representantes en la capital. La...
Los karaokes en Madrid tienen varias corrientes: por un lado, están los karaokes con salas privadas pensadas para grupos —al más puro estilo japonés— que han surgido en los últimos años en la capital; y, por otro lado,...
UMusic Hotel Teatro Reina Victoria estará en la plaza Canalejas, frente al Hotel Four Seasons y abrirá sus puertas en 2027. Según anunciaba ayer en un comunicado de prensa, la cadena hotelera de…...
Comprar en las tiendas de queso de Madrid es cuanto menos una experiencia para el gusto y el olfato. Profundizar en este producto lácteo está tan de moda como tomar café de especialidad, o descubrir los matices de la&he...
Los mejores gofres de Madrid como consuelo mientras soñamos con escaparnos a Bélgica a probar los más auténticos. El gofre no es un postre complicado, como muchas de las maravillas del dulce, basta con la cantidad justa...
Cuando se trata de feo o bonito, ser categórico es casi absurdo. Pero haciendo referencia a la España Fea de Andrés Rubio, el feísmo es una realidad de la que Madrid no se libra. En especial cuando se trata de lo constr...
Entre la lista de los restaurantes y chefs con estrella Michelin de Madrid no hay ninguna mujer, aunque sí las hay trabajando en las cocinas premiadas. Más allá del prestigio que supone este reconocimiento, habla de alg...
Es curioso que mientras los colegios segregados por sexos son cada vez más una cosa del pasado, los gimnasios para mujeres en Madrid estén en expansión. ¿Qué es lo que hace tan atractivo un espacio enfocado a un solo se...
En la era del estímulo constante, el scroll infinito y la gratificación inmediata, los restaurantes tienen que ser mucho más que buena comida: tienen que ser experiencias. Para crear ese ambiente que atrape —ya hay curs...
