Mayo es el Mes del Rabo de Toro en Madrid

Nos ponemos gastronómicamente castizos por San Isidro.

Ya os venimos anunciando que el quinto mes del año viene con mucha fuerza: que si las fiestas de Malasaña, las de San Isidro y otros tantos planes de mayo que desbordan la agenda. Pero lo que más nos gusta son los eventos gastronómicos que la primavera nos ofrece, como las Séptimas Jornadas Gastronómicas del Rabo de Toro en Madrid.

Tendrán lugar durante todo el mes, ya que empezaron el pasado día 1 y se alargarán hasta el 31 de mayo. Un mes entero para disfrutar de los 17 restaurantes que participan en estas jornadas. Aunque los establecimientos ya contaban con este plato en sus cartas, durante esta ruta tan apetitosa han creado un menú cerrado de 30€ que incluye un primero, un plato de rabo de toro y postre o café.

La elaboración de cada una de las opciones gastronómicas varía en cada restaurante, pero está para chuparse los dedos en todos ellos.

Con estas jornadas, los hosteleros no solo pretenden promover la cocina tradicional de nuestro país, sino que también buscan ayudar al sector hotelero y potenciar el turismo gastronómico durante las fiestas de San Isidro.

Encuentra toda la información en la web de las Jornadas del Gastronómicas del Rabo de Toro en Madrid.

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