Na capital espanhola há quase 3.000 horas de sol por ano, pelo que ter uma grande variedade de restaurantes com esplanadas em Madrid é lógico e necessário. Não é por acaso que o neologismo terraceo é utilizado para dizer que se vai beber um copo com os amigos. Desfrutar da rica oferta gastronómica da cidade e do seu céu quase sempre azul é uma garantia de ganho mútuo.
1. El Escondite de Villanueva
No coração do bairro de Salamanca, encontramos este lugar que se tornou uma parte essencial da rota gastronómica da capital. O seu brunch, inspirado na gastronomia de cidades como Milão, Paris ou Jalisco, é um dos mais populares todos os fins-de-semana.
💶Preço : Brunch: 19 €.
📍Localização: Calle de Villanueva, 26 (Bairro de Salamanca)
2. Casa Orellana
A Casa Orellana está localizada na pequena Paris que é o bairro de Salesas. O terraço deste restaurante tem pequenas mesas, perfeitas para dois, e cadeiras de vime que contribuem para a atmosfera francesa. O seu menu varia de pratos tradicionais, como tripas ou bacon, a novos clássicos como o bife tártaro.
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📍Localização: Calle de Orellana, 6 (Salesas)
3. Doña Tecla
Em Doña Tecla, o stress é deixado à porta deste oásis de praia em Madrid que deslumbra pela sua luz, cores vibrantes e ambiente tranquilo. Este restaurante com terraço em Madrid revela o seu lado romântico à noite e torna-se um dos cantos mais íntimos da capital.
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📍Localização: Calle Pintor Juan Gris, 2 (Chamartín)
4. Perrachica
O Perrachica já é um clássico da noite, e a sua esplanada só marca pontos. Tem um menu eclético que combina sabores internacionais com o melhor de Madrid, e um lugar que é, no mínimo, fotogénico. O mesmo acontece com a esplanada, com um ambiente de selva, perfeito para estar rodeado de amigos.
📍Localização:Calle Eloy Gonzalo, 10 (Chamberí)
5. Gran Café El Espejo
No Paseo de Recoletos há um terraço com um pavilhão de vidro com um certo ar art déco que chama a atenção de qualquer flâneur. Embora El Gran Café El Espejo tenha sido inaugurado em 1990, o interior do restaurante mantém algo do restaurante original de 1924, como o bar. Quando o tempo está bom, o seu terraço é um recanto verde onde se dissipa a azáfama dos carros que sobem e descem o passeio marítimo.
Têm um menu fixo, brunch, snacks e cocktails.
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📍Localização: Paseo de Recoletos, 31 (Centro)
6. Villa Verbena
Villa Verbena é o empreendimento do grupo Triciclo com o The Hat Madrid no lago da Casa de Campo. Este restaurante tem um terraço de 600 m² e, embora a sensação seja a de estar longe de Madrid, a verdade é que se pode ver o edifício España de quase todas as suas mesas.
Este restaurante vem juntar-se à renovação que teve lugar em torno do lago em 2019, tanto para as instalações públicas como para as empresas da zona. É uma excelente paragem depois de um longo passeio pelo maior pulmão verde da cidade.
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📍Localização: P.º María Teresa, 3 (Casa de Campo)
7. Pátio de Leones
O Patio de Leones junta-se a uma descrição que se está a tornar cada vez mais comum em novas aberturas: neocastiza ou taberna neocañí. Por outras palavras, o folclore local faz parte do conceito do restaurante e, embora apelem a símbolos clássicos tanto na decoração como na ementa, há uma tentativa de os atualizar.
Um dos seus pratos mais conhecidos (e um dos mais populares no Instagram) é uma sobremesa: o cravo de chocolate vermelho. A sua esplanada em plena Puerta de Alcalá justifica qualquer referência madrilena.
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📍Localização:calle de Serrano, 1 (bairro de Salamanca)
8. Dani Brasserie
As receitas do chef Dani García completam a experiência de luxo no terraço do sétimo andar do Four Seasons Hotel Madrid. A Dani Brasserie tem um novo menu a cada estação que está disponível tanto na sala de jantar do restaurante como no terraço. Mas não faltam os clássicos do chef andaluz no seu “Snack bar” particular, com pratos que são oferecidos sem parar, como ostras naturais, croquetes de presunto ibérico, guacamole ou salmão fumado preparados à mesa, e camarões ao estilo Robuchon.
💶 €€€€€
📍Localização:Calle de Sevilla, 3 (centro)
9. Las Brasas de Castellana
Las Brasas de la Castellana é o projeto gastronómico liderado pelo Chef José Vicente Mascaros dentro do hotel Rosewood Villa Magna.
O terraço respira um ar descontraído e agradável, rodeado de vegetação como roseiras, a árvore do amor, a árvore de Júpiter, magnólias em flor, glicínias e zonas verdes, obra do paisagista Gregorio Marañón. Uma pérgola de ferro forjado coberta de glicínias é o elemento principal.
O menu muda sazonalmente, mas assim que as temperaturas sobem, são incluídos pratos como beringela fumada, ajoblanco de amêndoa assada ou polvo galego do mercado de peixe com legumes mediterrânicos estufados.
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📍Localização: P.º de la Castellana, 22 (Bairro de Salamanca)
10. Filandón
O restaurante Filandón, situado na estrada que liga Fuencarral a El Pardo, é um dos grandes marcos gastronómicos de Madrid e destaca-se especialmente pelo seu espetacular terraço exterior. Rodeado pela natureza, o terraço é perfeito tanto para refeições em família como para jantares tranquilos ao ar livre, e tem um parque infantil.
É ideal para se desligar da agitação da cidade e desfrutar de pratos grelhados, peixe fresco e arroz num ambiente único. Sem dúvida, a esplanada do Filandón é uma das suas principais atracções e uma das melhores da capital durante os meses de bom tempo. É também um dos restaurantes preferidos de Arguiñano em Madrid.
