Si pensamos en la gastronomía como en un diagrama de Venn es posible que haya un producto en el que confluyen dos de los fenómenos hosteleros más populares de Madrid: los restaurantes mexicanos y las coctelerías. Y ese punto es el margarita: cóctel popular donde los haya.
Es por eso por lo que más de 50 locales madrileños se dan la mano para honrar el día internacional de esta bebida (el 22 de febrero) y para ofrecer a colación de dicha ocasión una serie de promociones especiales y de margaritas de edición limitada.
El evento se celebrará del 21 al 25 de febrero y Wilmer Yajamin, organizadora del evento, se ha referido a la ruta de la siguiente manera: “queremos ofrecer a los madrileños la oportunidad de sumergirse en el mundo de la margarita y disfrutar de su delicioso sabor en algunos de los mejores locales de la ciudad”.
¿Qué locales participan en la ruta?
El margarita, que es uno de los cócteles más populares del mundo y que se define como versátil y seductor, tiene una historia algo difusa. Y la propia organización del evento remite a las regiones fronterizas entre Estados Unidos y México entre 1930 y 1950.
Aunque poco importa el origen de las cosas cuando el fin último es disfrutarlo.
Y pese a que puedes consultar la lista completa de locales participantes en este link, te anticipamos que algunos de los bares o restaurantes que ofrecen su versión del margarita son Benditos sueños (San Bernardino, 7), Puntarena (Alberto Aguilera, 20), Sal Mestiza (Lagasca, 103) o Canchanchan (Serrano, 47).