Yugo The Bunker: de vender coches a abrir un restaurante japonés con estrella Michelin en Madrid
Este reportaje es parte de la campaña #ParaCuandoSalgamos, una iniciativa de Fever para apoyar al negocio local durante la crisis…
comida japonesa
Okasan: sushi de Estrella Michelin a buen precio
El sushi es uno de esos platos en los que la materia prima no se puede adecentar para hacerla parecer mucho más de lo que es. Esto no quiere decir…
Dónde comer en la Plaza Mayor sin sentirte como un guiri
La Plaza Mayor de Madrid, en el corazón de la ciudad, es uno de sus símbolos más emblemáticos. Sin embargo carga con el estigma de lo turístico, como si se…
Diez platos que no sabías que existían por menos de 10 euros
Pensabas que tenías la gastronomía madrileña controlada. Hasta hoy. En esos días en que te pille el cuerpo cosmopolita, que te apetezca probar cosas que hasta entonces…
Experiencia Kirei: amor a primer niguiri
El otro día viví una auténtica Experiencia Kirei… Cuando mi compañera de piso me dijo que me iba a regalar una “…