La andadura de Turris empezó en 2008 con la apertura de su primer obrador en de la mano de Xavier Barriga, maestro panadero. Quince años y más de una veintena de obradores después repartidos por Catalunya la , que se h...
Si el 2022 se despedía en el plano cultural con la inauguración de un en Madrid, el 2023 sigue esa misma estela y hace apenas unos días bajo los famosos arcos de ha abierto un nuevo espacio expositivo en la ciudad: su...
Es uno de los platos castizos por excelencia y, dentro de los platos de cuchara, quizá también uno de los más reconfortantes (especialmente, y como se suele decir, si el caldo es el de o el de la abuela). Las variac...
La cultura de la no es algo que practiquen todos los establecimientos de Madrid, y por eso los que sí lo hacen se convierten en lugares de peregrinaje y suelen contar con una clientela fiel. Algo parecido, pero de form...
A la posibilidad de desplazarse en transporte público por la Comunidad de Madrid a un precio más bajo con la que entró en vigor este miércoles, se suma ahora también la de viajar muy barato más allá de las fronteras de...
Situado en pleno barrio de , el Cine Doré es desde 1989 la sede y sala de proyecciones de la Filmoteca Española. Hasta ahora, el peregrinaje hasta el número 3 de la calle de Santa Isabel era obligatorio para poder acced...
A partir de este miércoles 1 de febrero el precio para el abono en la Comunidad de Madrid cambia, y si durante el mes de enero se ha mantenido el descuento del 50% desde mañana la rebaja será mayor: concretamente del 6...
El frío intenso sigue siendo el gran protagonista del tiempo en Madrid. Aunque el sol brilla y los cielos están despejados, las bajas temperaturas siguen marcando estos días en la capital, en los que la ropa de abrigo e...
Al hablar de nuevas aperturas gastronómicas es frecuente hacerlo en términos de cuál es el "concepto" de la cocina o la propuesta del restaurante. En esos términos fue en los que le preguntamos a Federico Rigoletti, cre...
Cambiar un restaurante de alta cocina e incontestable prestigio por otro en decadencia. Eso es lo que hace el chef Carmen “Carmy” Berzatto –interpretado por un fantástico Jeremy Allen White– en la (también fantástica) s...
