Viel mehr als nur Tintenfisch-Sandwiches und Eintöpfe. Madrid ist eine Stadt voller Bars, Restaurants, Cafés und Feinkostmärkte.
Der Besuch der besten Cafés in Madrid ist eine sehr moderne Erfahrung. Wie beim war es auch bei den Kaffeespezialitäten in Madrid vor einem Jahrzehnt schwierig, sie zu finden. Geröstete oder gemischte Kaffees waren - u...
Aktualisierung: Nach anfänglichen Informationen der Organisatoren sollte das Fest an den Wochenenden des 19. und 21. sowie des 26. und 28. stattfinden. Letztendlich wird es aber nur vom 26. bis 28. stattfinden. Madrid...
In einer Welt, in der Pizza fast eine Religion und Neapel ein Wallfahrtsort ist, hat es eine Madrider Pizzeria geschafft, sich (wieder) unter die Giganten der Branche zu mischen. (Calle José Ortega y Gasset, 100) wurde...
In einer Zeit, in der als Paradigma für Exklusivität und Minimalismus gilt, schlägt Gaman genau das Gegenteil vor: Exzess, Vielfalt, Freiheit. Und das mit einer erstaunlichen Ernsthaftigkeit, ohne die Qualität der Küch...
Puente de Vallecas bereitet sich auf die Feierlichkeiten zu seinem deutschesten und bierigsten Fest vor: das Oktoberfest Vallekana 2025. Zehn Tage lang, vom 11. bis 21. September, wird auf den Pistas del Parque Javier d...
Während La Elipa am vergangenen Donnerstag, dem 4. September, eine neue Ausgabe seiner eröffnete, tat Carabanchel dasselbe mit der Tapas-Route Ven a Vivirlo", die noch eine Woche lang - bis Sonntag, dem 14. September -...
Nur 7 Tische und eine Speisekarte, die sich mit den Jahreszeiten ändert. Darum geht es im Bolboreta, dem Bistro in Lavapiés, das vom Guide Michelin als neues Restaurant in Madrid in der Kategorie Fusion aufgenommen w...
Am Donnerstag, dem 4. September, beginnt die 15. Ausgabe der Tapas-Route in La Elipa, einer gastronomischen Veranstaltung mit Tradition, die von der Nachbarschaftsvereinigung La Nueva Elipa organisiert wird, um das kuli...
In einer Welt, in der die Gastronomie sich nicht mehr auf den Geschmack beschränkt, in der auch das Auge verführt werden will und in der das Erlebnis nicht das Erlebnis ist, sondern alles, was es umgibt, gibt es eine Se...
Seit Generationen kursiert die gleiche Geschichte (oder Legende) von Mund zu Ohr zwischen Köchen und Weingläsern: Casa Pedro, ein traditionelles Restaurant in der Gegend von El Pardo, könnte im Jahr 1702 gegründet worde...