El Mercado de Vallehermoso (calle de Vallehermoso, 36) está inmerso en la celebración de una nueva edición de su feria de la tapa [Spring version], que tendrá lugar hasta este domingo 9 de junio. La cita, que ha gozado de éxito en ocasiones anteriores, espera repetirlo también en esta en la que los puestos de este mercado volverán a ofrecer tapas por un precio que oscila entre los 3€ y los 5€.
La entrada es libre y cada uno de los puestos participantes, según explican desde la organización, estará ofreciendo su propia tapa. Estarán elaboradas con ingredientes de temporada y será en función de ellos, precisamente, en base a lo que variará el precio de las mismas.
Pero las tapas no será lo único que se encontrará quien peregrine hasta allí: también «habrá música en directo, catas y como siempre, alguna sorpresita» de la que, de momento, han preferido no dar ninguna pista.
¿Cuál es el horario de la feria de la tapa?
Desde una publicación en su perfil de Instagram el Mercado de Vallehermoso ha informado de que cada establecimiento mantendrá su horario habitual durante la feria. Puedes consultarlos todos en su página web.
Entre los puestos del mercado se encuentran, por mencionar solo algunos, Kitchen 154, Craft 19, Los Pierogi, Di buono y Tripea: algunos de ellos están incluidos en este artículo en el que te hablábamos de cuáles son nuestros favoritos.
Pero más allá de Vallehermoso también encontramos restaurantes en mercados que se han convertido, cuando no en termómetros que dan cuenta del nivel gastronómico de la capital, en brújulas que marcan su rumbo y que, desde luego, merece la pena visitar. Si no sabes por dónde empezar, en este artículo puedes encontrar un listado para inspirarte.