En la era de la Inteligencia Artificial y el scroll infinito hacer cosas con las manos es un descanso para la mente que explica el florecimiento que los talleres de cerámica de Madrid están viviendo. En este despertar c...
Asimilada ya la moda de los la esfera gastronómica siempre está ávida de algo nuevo y ahora es el turno de las pastelerías japonesas en Madrid. El gusto por el dulce suele ser muy particular, en cada país, casi en cada...
"No juzgar un libro por una portada" es una expresión con mayor sentido en su significado metafórico que en su literalidad. Claro que se puede juzgar (o por lo menos prejuzgar) un libro por todo lo que se ve en una cubi...
Pese a los lazos que unen un país y el otro, no hay una gran cantidad de restaurantes cubanos en Madrid, aunque, eso sí, algunos de ellos llevan décadas en la ciudad. La gastronomía caribeña —y por ende, su cultura y po...
Uno de los es el cerro del Tío Pío, que por culpa de sus colinas es conocido popularmente como las Siete Tetas. El parque tiene una vista total de la capital desde el este que anima a otear Madrid mientras adivinas el...
Respirar aire que no huela a gasolina, ver el monte por la ventana y pasar la tarde entre aguas burbujeantes: si eso es todo lo que deseas para evadirte de la ciudad el fin de semana, estos hoteles con spa cumplen de la...
Crujientes, jugosas por dentro y con el toque justo de picante, las patatas bravas en Madrid son una de las imprescindibles. Aunque el origen de esta tapa tan sencilla y exitosa no está muy claro, se sabe que es rel...
"Madrid se definió como una comunidad de Villa y Tierra al igual que la mayoría de las ciudades castellanas de la Meseta Norte". Con esta cita del libro Madrid, historia de una capital casi podríamos concluir el artícul...
Es el momento de rendir homenaje y hacer una ruta por los mejores huevos rotos de Madrid porque antes –mucho antes– de que los chefs con empezaran a deconstruir los platos típicos para hacerlos sofisticados, en cualqui...
No hay ningún madrileño que no sepa de que le hablas si alguien menciona o el de Linares, pero otros muchos palacios de Madrid están algo ocultos para el gran público por su ubicación o, quizás, pasan desapercibidos po...