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Gastronomía Promocionado

Los 16 mejores restaurantes chinos de Madrid

Celebra el Año del Buey con la gastronomía más auténtica.

By Madrid Secreto

Los 16 mejores restaurantes chinos de Madrid

Los restaurantes chinos de Madrid no escasean: encontrar uno es más fácil que buscar a Wally, pero que la comida sea “de verdad” ya es más difícil. Por eso nunca superaremos el cierre del chino de la Plaza de España.

Seguro que en más de una ocasión los rollitos congelados del supermercado estaban más buenos que los que te han puesto en algún restaurante. Si no quieres pasar por esto, aquí tienes una lista de los auténticos restaurantes chinos de Madrid.

Shangai Mama

Comida shangainesa de primer orden. Uno de esos lugares que cuenta con una lista de al menos tres o cuatro platos que querrás volver a probar una y otra vez. Por ejemplo, su kubak de pollo. Además, ya cuentan con varias localizaciones en Madrid, lo que sin duda prueba su buena acogida.

📍Varios locales: Shanghai Mama Infanta Mercedes, Moraleja o Pozuelo

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China Crown 

China Crown ofrece un menú cerrado en el que podrás disfrutar de lo mejor de su carta en 7 platos. Y si el nombre del local te recuerda a aquellos chinos cutres de pollo con almendras, olvídate. ¡Esto es otro nivel!

📍Calle de Don Ramón de la Cruz, 6

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Biang Biang Bar

En Biang Biang Bar encontrarás los mejores noodles caseros de Madrid. Sin exagerar. Te acabarás el plato y te dará pena no poder comer más. La carta es breve, pero llena de sabores que siempre son sun acierto. Podrás elegir tus noodles con o sin picante (pero tampoco pica mucho).

📍 Calle de Pelayo, 8

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MIN 1947

MIN 1947 es un restaurante tradicional inspirado en un periodo muy concreto de la historia de China (1912 – 1949) en el que el país era un hervidero cultural fruto del contraste entre nacionalidades. No solo la ambientación e iluminación del local lograrán que te sientas como en China, cada uno de sus platos tiene una genealogía y una historia que te trasportará al corazón de Asia.

📍 Calle del Caballero de Gracia, 22 (Gran Vía).

Lao Tou

Es uno de los restaurantes chinos de culto del barrio de Usera. Uno de sus platos más destacados es la sopa de merluza, y el que más te llamará la atención, las lenguas de pato guisadas. El local cumple con todas las medidas sanitarias y es obligatorio el uso de mascarilla.

📍 Calle Nicolás Sánchez, 35

Yue Lai

También conocido por el nombre de Joya Oriental, es famoso por su hot pot, una olla con caldo chino en la que tú mismo puedes poner los ingredientes que desees. Su salsa de cacahuete se puede comer prácticamente a cucharadas. Puedes comer por unos 15€.

📍 Calle Hermosilla, 101 (Barrio de Salamanca)

Mr. Doulao

Mr. Doulao es ‘el chino moderno de Usera’. Se trata de un restaurante que también se basa en el ‘hot pot’. Puedes pedir más de una ronda de alimentos que cocinarás en el caldo que tendrás en tu propia mesa.

📍 Calle Olvido, 46

Don Lay

Los comienzos de Don Lay se remontan a 2002 en el Paseo de Extremadura. Aquel restaurante que buscaba ofrecer la típica comida cantonesa acabó cerrando, pero tras varios años, volvió en 2019 con una nueva localización en el barrio Salamanca como el chino más elegante de Madrid. En sus cartas reza que ‘no es lugar de arroz tres delicias’ y presumen de servir los auténticos manjares cantoneses, entre los que conservan los clásicos del primer Don Lay, como los laqueados de pato, de cochinillo y de cerdo.

📍 Castelló, 117

Royal Cantonés

Está un poco lejos del centro, pero su ubicación es una señal de calidad: Usera, el Chinatown de Madrid. Aquí te sientes como un extraño porque la mayoría de sus clientes son chinos (otra muy buena señal). Sus dim-sum son famosos, pero sus berenjenas con carne tampoco se quedan atrás. El precio ronda los 15€.

📍 Calle Olvido, 92

Gyoza Go!

El lugar de las gyozas (o dumplings) por excelencia. Hechas a mano en el momento, puedes ver cómo las elaboran allí mismo. Las cocinan a la plancha o al vapor y las encontrarás de sabores variados. Este lugar es perfecto para una parada rápida en un paseo por el centro.

📍 Plaza del Comandante las Morenas, 5

Sabor Sichuan

La apuesta de este restaurante son los platos típicos sichuaneses, los hot pot que hemos mencionado anteriormente. Entre sus diferentes tipos de caldos destacan los picantes, de tomate o con base de carne. También cuentan con opciones vegetarianas y veganas.

📍 Calle de Ventura Rodríguez, 5

Ni Hao

No te asustes por lo cutre que parece, porque lo es (a fin de cuentas, muchos restaurantes chinos lo son). A pesar de ello, su comida es “china de verdad”. Recomiendamos sus empanadillas a la plancha. Comerás bien por unos 10-15€.

📍 Calle Da Silva, 20 (Sol)

Jinjin

Tiene una carta para españoles y una carta de comida china real. Mejor escoger la segunda para probar sabores nuevos. Hacen sus propios tallarines con harina de arroz y su lubina con jengibre y salsa de soja está para mojar hasta el pan de gambas. El precio medio está en unos 15€.

📍 Calle San Bernardino, 1 (Malasaña)

Tse-Yang 

Es totalmente diferente a la idea de local de comida china que tiene la gente, ya que es un restaurante chino de lujo, aunque merece la pena darse el capricho y probar su pato pequinés. El precio está entre los 25-30€.

📍Calle del Marqués de Villamagna, 1 

China Té

Ofrece una gran variedad de platos a elegir en sus diferentes menús, que van más allá del típico arroz tres delicias o los rollitos primavera. Su pato asado cantonés es uno de sus muchos fuertes.

📍 Calle Santa Hortensia, 60

La buena suerte

Google | 朱风平

Raciones generosas a precios inmejorables (puedes comer por unos 10€). El triángulo relleno de ternera y curry está riquísimo.

📍 Calle Raquel Meller, 5

Nuestro consejo es que arriesguéis en los restaurantes chinos de Madrid: pedid ese plato exótico de la carta, o la sopa que está sorbiendo la familia china de la mesa de al lado. Descubrid sabores nuevos, que cuando se os queden cortos querréis probar estos restaurantes exóticos.

Foto de portada Unsplash