El cachopo y las fabes se llevan toda la fama, y con razón, pero los restaurantes asturianos en Madrid ofrecen mucho más. De Oviedo a Gijón, pasando por Avilés, Asturias ha dado a la cocina nacional platos de una contun...
La Sala Alcalá 31 reabre el 19 de febrero con una nueva . Secundino Hernández en obras está dedicada los casi 30 años de trayectoria de este pintor madrileño. Esta será la primera muestra institucional en su ciudad nata...
De las muchas realidades y problemáticas que puede atravesar un madrileño hay una que parece que lo impregna todo: el dinero, en concreto, el sueldo que hay que ganar para poder vivir bien en Madrid. Esta es la pregunta...
El pádel es ese punto en común al que desde hace generaciones llega todo treintañero, casi como una forma de sustituir la noche madrileña. Este deporte es relativamente joven, empezó en 1960 en México y pronto se hizo p...
Gracie Abrams dará dos el próximo 8 y 9 de febrero en el Palacio de Vistalegre y aunque las entradas ya están agotadas, el UMusic Hotel Madrid (calle de la Paz, 11) ha creado un evento en el que disfrutar del pequeño m...
Encontrar una librería bonita en Madrid es fácil, pero la verdadera magia surge al dar con una que albergue mucho más que libros y cuyo ambiente invite a, uno, hablar con sus libreros y dejarse recomendar y, dos, deambu...
La es una de las favoritas y más extendidas del mundo... y el epítome de su cocina es el taco. Fácil y rápido de comer, adaptable a gustos, son muchos los fanáticos de este platillo mexicano. Aunque pocos saben que la...
La sofisticación de los platos más básicos de la comida rápida tiene un nuevo protagonista: el pollo frito. Desde hasta las cadenas típicas de hamburguesas, el pollo frito parece la reciente estrella de las cartas que...
Aunque el cuerpo pida hibernar todos los meses de frío, los planes de invierno en Madrid invitan a salir. En enero, y la capital tiene un ritmo diferente y tradiciones propias en estos meses. Es probable que , incluso...
Pocas tendencias gastronómicas están más asentadas que el haber sofisticado productos de comida rápida y las smash burger son uno de los ejemplos más claros. Literalmente se trata de aplastar la carne de la hasta dejar...