Lorsque vous alliez à l’école , l’heure du goûter était le meilleur moment de la journée. Vous aviez hâte de rentrer chez vous pour manger un sandwich au jambon ou, si vous aviez de la chance, un sandwich Nocilla. Cela n’a pas changé au fil des ans.
Vous avez grandi et le goûter s’est transformé en afterwork, ou directement, vous l’avez éliminé de votre routine. Aujourd’hui, vous vivez comme s’il n’y avait pas d’endroits où prendre un en-cas à Madrid, où cet aliment est indispensable. Mais il y en a, et les meilleurs sont rassemblés dans cette liste pour vous permettre de retrouver facilement cette douce tradition.
1) Mafrens Madrid
Mafrens se trouve au cœur du quartier de La Latina et réunit deux des éléments clés lorsque l’on cherche un endroit pour prendre un en-cas à Madrid : un café de spécialité et des desserts sains. Leur cheesecake est excellent, mais leur combo açai bowl et boisson est un succès assuré.
📍 Plaza de Cascorro, 11 (Latina)
2. Cheescake Avenue
Cheesecake Avenue a apporté les cheesecakes new-yorkais les plus typiques dans le quartier de Salamanca. Tout ici a une touche de la grande ville, de la décoration (par Alexander Stratthaus) à la musique qui entoure l’endroit, les photographies qui décorent le mur de gauche, jusqu’aux noms des gâteaux eux-mêmes – inspirés par des chansons, des phrases ou des références à la Grosse Pomme. Ainsi, on peut essayer du classique New York, New York à d’autres plus ingénieux comme Cookiefeller, Pistachio of Liberty ou The Big Carrot.
💶 Portion de gâteau et boisson : 8,50€.
📍 Calle de Antonio Acuña, 10 (quartier de Salamanque).
3. Watts Cantina
Vous savez quand vous êtes plutôt café et sucreries l’après-midi, mais que votre ami est plutôt vin ? La Watts Cantina résout ce dilemme. Ce restaurant ouvert toute la journée à La Latina ressemble à un diner américain et sert en principe des choses qui n’ont rien d’incongru : des spécialités de café et des crêpes . Les vins naturels, la musique à toute heure et le plat du jour, si vous êtes plutôt du genre salé, apportent un peu de piquant à l’endroit.
📍 Calle de Don Pedro, 4 (La Latina)
4. Café Religion
Religon Coffee est un lieu à l’atmosphère relaxante et moderne dans ce temple du café de spécialité. Beaucoup s’y rendent pour le blue latte, un café bleu sans torréfaction qui est délicieux et qui a fière allure sur Instagram. Son bar présente toujours des douceurs sucrées qui vous feront saliver sans retenue.
📍
Calle de María de Molina, 2 (quartier de Salamanque)
5. Aroma & Bread
La compétition pour le meilleur cheesecake de Madrid fait fureur, mais Aroma & Bread joue dans une autre catégorie. Il s’agit du meilleur gâteau au fromage , que vous pouvez également accompagner d’un bon café ou d’un café au lait rose très amusant.
📍 Calle Apodaca, 10 (Malasaña)
6. Adorado Bar
Adorado Bar est un café argentin accueillant qui a conquis deux quartiers de Madrid avec ses pâtisseries maison où brillent les alfajores, les crêpes au dulce de leche et les roulés à la cannelle. Ici, le temps s’arrête, et heureusement que personne ne regarde l’heure, car ils nous laissent commander leurs petits-déjeuners toute la journée.
📍
Calle Mesón de Paredes, 22 (Lavapiés) et Calle Ferraz, 20 (Argüelles)
7. Café María Peperina
Peu de cafés à Madrid sont aussi originaux que María Peperina, une entreprise familiale qui apporte dans la capitale des recettes artisanales d’influence argentine. De sa petite boulangerie, située à l’arrière de l’établissement, sortent des délices tels que les biscuits au beurre grillé et à la pistache ou, pour ceux qui préfèrent un en-cas salé, les sandwichs au pain focaccia, parmi lesquels se distingue le poulet rôti avec une salade de chou.
Le café est situé dans des locaux qui abritent un studio de tatouage et un centre d’activités culturelles. C’est l’endroit idéal pour passer l’après-midi et se laisser envelopper par le charme des Embajadores, l’un des quartiers les plus cosmopolites de Madrid.
📍 Santa María de la Cabeza, 80 (Embajadores)
8. Mür Café
Le caractère britannique est présent dans tous les coins du Mür Café. On craque pour leur façon de grignoter des scones, un English scone pas trop sucré et des gâteaux de toutes sortes, et tout simplement parce qu’il n’y a pas beaucoup d’endroits comme celui-ci où l’on peut laisser libre cours à son imagination en regardant par la fenêtre à l’heure du thé.
📍 Plaza Cristino Martos, 2 (Conde Duque)
9. Rawcoco Green Bar
L’heure du goûter est le moment le plus sain de la journée pour ceux qui se rendent au Rawcoco Green Bar. Smoothies, focaccias et pâtisseries saines avec de multiples options végétaliennes pour tous les goûts. Vous repartez avec un estomac rassasié et une énergie renouvelée. De plus, l’atmosphère urbaine et tropicale de cet endroit est unique en son genre.
📍 Calle de Fernando el Santo, 4 (Chamberí) etCalle del General Pardiñas, 21 (barrio de Salamanca)
10. Le chien de Pavlov
Le secret de son succès réside dans la convivialité, l’odeur du café fraîchement préparé, le mobilier digne d’une maison de village (la décoration a été chinée dans des friperies et chez Wallapop). C’est cette essence typique des petits lieux qui attire ses paroissiens : le confort d’un banc devant le bar et un « comment ça va ?
Costanilla de San Pedro, 5 (La Latina)
11. Casa Neutrale
Casa Neutrale est un café de style nordique qui sert du café de spécialité (du Costa Rica, d’Éthiopie et du Honduras), des sandwichs fraîchement préparés, des pâtisseries maison et un bon assortiment d’options salées. Les favoris du quartier sont les toasts au levain garnis de thon sauvage, de sobrasada et de fromage ou de figues, de poire, de fromage et de noix, ainsi que les sandwichs (également pour les végétaliens).
📍 Calle Regueros, 13 Madrid (Salesas) et Plaza Cataluña, 2 (Concha Espina)
12. Café del Art
Café, bohème et inspiration se rejoignent dans le café le plus populaire des Embajadores: le Café del Art. Il est difficile de trouver une place libre, et ce n’est pas seulement à cause du décor chaleureux et de l’atmosphère relaxante : leurs gâteaux de Belem sont un titre de gloire bien mérité, une touche portugaise pour un goûter à Madrid.
📍 Plaza de Cascorro, 9 (La Latina)
13. Hola Coffee
Hola Coffee est l’endroit préféré des accros du café à Lavapiés. Avec ses tasses modernes, son café de qualité et son ambiance décontractée, c’est un véritable lieu de travail, même si vous ne trouverez pas toujours une surface pour votre ordinateur portable en raison de l’afflux de personnes.
📍 Fourquet, 33 (Lavapiés) et Calle Lagasca, 42 (Salamanca).
14. Beignets végétaliens Delish
Pionnier de la gourmandise végétalienne à Madrid, Delish Vegan Doughnuts nous a fait découvrir d’énormes beignets sucrés aux saveurs inimitables qui changent régulièrement. L’âme alternative de l’endroit vous donne l’impression d’avoir été transporté à Brooklyn. L’une des meilleures boulangeries végétaliennes de Madrid.
📍 Calle corredera alta de San Pablo, 12 (Malasaña).
15. Le jardin secret
El jardín secreto est un café hyper décoré, qui change aussi de temps en temps, avec une spécialité : le chocolat. La carte propose des noms évocateurs tels que « Orgasmo por chocolate », « Los susurros de la luna », « Guateque loco » ou « Dolce Vita ». Il est vrai qu’il faut réserver (ce n’est pas aussi secret qu’on le voudrait), mais cela vaut la peine de prendre un verre, ne serait-ce que pour s’émerveiller de la fantastique décoration.
📍 Calle Conde Duque, 2 (Conde Duque)
16. Kaldi Café
Il n’y a pas de meilleur endroit pour regarder la vie passer que depuis les fenêtres du Kaldi Café. De là, vous avez une vue panoramique sur la pittoresque Calle Embajadores, la frontière entre Lavapiés et La Latina, et son atmosphère sans prétention offre une pause bien méritée pour reposer le corps et l’esprit.
📍 Calle Embajadores, 17 (Lavapiés)
17. Le lieu
Cet endroit propose de délicieuses crêpes à grignoter, qui pourrait dire non ? Il y en a pour tous les goûts : sucrées, salées, aux fruits, au chocolat, au sucre, au jambon, au fromage ? De quoi se régaler jour après jour. Grâce à ce large éventail de menus adaptés à tous les âges, nous pouvons affirmer que cet endroit entre dans notre classement personnel des endroits agréables pour prendre un goûter avec des enfants à Madrid.
📍 Calle Fernández de los Ríos, 93 (Chamberí)
18. Golda
Golda est un café qui sert des pâtisseries argentino-israéliennes et du café de Hola Coffee. On ne sait pas si le nom fait référence à la première femme présidente d’Israël, Golda Meir, mais ce sont les mêmes propriétaires de restaurants comme Fayer et Patio Siete, qui suivent la même tradition gastronomique juive, qui sont à l’origine de ce café. Entre les Babkas et les Rugelachs au chocolat et à la pistache, ils servent également des bols d’açai et des lattes au matcha tout au long de la journée. Le soir, il change de nom pour devenir Golfa et se transforme en bar à vin.
📍 Calle de Orellana, 19 (Salesas)
Le retour des snacks n’est pas seulement une tendance, c’est aussi le meilleur moyen de découvrir les nouveaux cafés spécialisés et les boulangeries avec pâtisseries qui envahissent la ville, et aussi de profiter d’une compagnie sans hâte.