Bien plus que des sandwichs aux calamars et des ragoûts. Madrid est une ville de bars, de restaurants, de cafés et de marchés gastronomiques.
Les arepas de Madrid, cette merveille millénaire née dans ce qui est aujourd'hui la Colombie et le Venezuela, ont pris de plus en plus d'importance dans la gastronomie locale jusqu'à devenir incontournables : elles sont...
La Corée fait fureur : ses séries télévisées, sa musique, ses films, ses soins de beauté, ses et, bien sûr, sa nourriture font fureur dans la capitale. Pour s'imprégner de sa culture, il n'est pas nécessaire d'aller à...
Les dégustations de bière à Madrid sont une alternative pour une , un enterrement de vie de garçon ou de jeune fille ou simplement pour améliorer de façon exponentielle les . Cette boisson est tellement intégrée à no...
Le nombre de restaurants sans gluten ou coeliaques à Madrid n'a cessé de croître ces dernières années. Même les restaurants où le blé pourrait être à l'aise, comme les restaurants italiens, proposent une vaste carte de...
Les restaurants et les bars centenaires de Madrid ont survécu à toutes les vicissitudes historiques et aux et sont toujours aussi populaires qu'à leurs débuts. La capitale bat des records en la matière, à tel point qu'...
La visite des caves de Madrid est l'occasion idéale de mieux connaître les villages de la région et de boire du bon vin sans avoir à se déplacer. L'œnotourisme, très en vogue, est aussi une façon de connaître l'histoire...
La popularité des marchés en tant que lieux gastronomiques a une date et un lieu d'origine. Il y a dix ans, les marchés de Madrid étaient voués à disparaître : le supermarché et les installations qui l'accompagnent ont...
Si vous êtes amateur de fromage, vous ne serez pas insensible à la variété des fromages : des plus doux aux plus parfumés, voire puants, qui peut leur résister ? En version fondue, seuls ou accompagnés, ils sont toujour...