Une comparaison récurrente est née pour Puerta del Ángel : Brooklyn. En réalité, la seule ressemblance avec le quartier new-yorkais est qu’il se trouve de l’autre côté du fleuve… et qu’il s’est embourgeoisé.
L’embourgeoisement s’est produit peut-être plus lentement que prévu, étant donné que de nombreux bâtiments sont d’humbles constructions datant d’après les années 1950, issues des projets de logements sociaux de l’époque (il y a encore de nombreux panneaux sur les façades pour l’indiquer). Dans de nombreux cas, les maisons basses de style néo-mudéjar qui existaient ici et dans d’autres quartiers comme Tetuán ont été démolies, bien que certaines subsistent encore dans la colonie de l’Alto de Extremadura.
Le quartier est structuré par la rue Caramuel, qui commence au Paseo de Extremadura et se termine au Parque de la Ermita del Santo, qui offre l’une des meilleures vues de la capitale.
Où manger à Puerta del Ángel
Nous sommes Gozar
Gozar se définit comme une castiza neotaberna et figure sur notre liste des meilleures ouvertures gastronomiques de 2022… C’est un endroit étroit et allongé dans la rue Caramuel, qui parle très bien de la transformation que subit le quartier. La coexistence de l’ancien et du nouveau est évidente dans les plats : des torreznos à la sauce satay et aux cacahuètes caramélisées à la sauce curry (le joyau de la carte), aux boulettes de poulet mijotées dans un bouillon madrilène et au curry thaïlandais.
Mais comme il s’agit d’une taverne, par définition, le restaurant propose un large choix de boissons : il y a des bières importées et des marques locales, et le restaurant organise des dégustations si vous voulez les essayer toutes. Il y a aussi du vin, et un verre coûte environ 2 €.
📍 Calle de Caramuel, 19
Le coin d’Eusebio
La esquina de Eusebio est le nom qui vient à l’esprit de tous ceux qui imaginent un bar de quartier canonique. Son bar est bondé de monde et de tapas que l’on peut déguster en open bar. Les gens qui se languissent d’El Tigre ne savent pas que La esquina de Eusebio existe : avec un verre, vous avez un laissez-passer pour vous approvisionner en canapés.
Une page d’un article de 2014 est accrochée au mur. Le journaliste en question y dit qu’une bière double est un peu chère (2,5 €). Les années ont passé, le prix n’a pas augmenté, la qualité s’est maintenue et le commentaire du journaliste serait aujourd’hui contradictoire. Il vaut également la peine de s’asseoir et d’essayer leur salade de tomates et leur steak de churrasco. Un arrêt fixe.
Urraca Café
Cette zone de la Puerta del Ángel, autour du marché Tirso de Molina, est la plus animée, où il y a toujours du monde. Urraca Café est l’un des endroits qui témoignent de l’arrivée des jeunes à Puerta del Ángel. Un espace spacieux, idéal pour les petits-déjeuners et les snacks, et où l’on peut utiliser son ordinateur portable si l’on cherche un café pour faire du télétravail.
📍 Calle de Doña Urraca, 18
Saveurs de Patagonie
C’est le secret que vous devez connaître si vous assistez à un concert à La Riviera. Sabores Patagónicos se trouve à l’endroit idéal pour l’avant-première (avec terrasse) : il est juste de l’autre côté du Manzanares, cette barrière psychologique qui, pour certains, signifie « loin », alors que ce n’est pas le cas. Que trouve-t-on au menu ? De la pure cuisine argentine, sucrée et salée. L’établissement propose même un service de restauration, très prisé à Noël. Vous serez surpris par leur large gamme de pâtisseries. Enfin, les empanadas, pizzas, sandwiches, choripanes et beaucoup de chimichurri !
📍Glorieta del Puente de Segovia, 1.
La Moñoña
L’endroit idéal pour déguster un vermouth, une bière ou un vin. À La Moñoña, vous vous sentirez « comme La Moñoño », avec un incroyable bar à vins préparé pour faire saliver les palais les plus œnophiles et un assortiment complet et curieux de vermouths. Dans son menu de bonne chère (il ne s’agit pas seulement de boire), vous trouverez des portions telles que des papas lacón, des crevettes croustillantes, des crêpes aux crevettes, des croquettes (jambon ibérique, gorgonzola, cèpes et truffe ou crevettes de Huelva à l’ail confit et aux poireaux, oh-la-la). On y trouve aussi des cornets de poisson frit (roussette, anchois…), des toasts, des molletes, et il ne faut pas manquer leur section de « choses avec des œufs », de la viande et du poisson. Il faut y aller pour avoir envie d’y revenir.
📍 Rue de Caramuel, 11.
Café del Rio
Ce restaurant situé sur les rives du Manzanares offre l’une des vues les plus uniques de la ville. Le point de vue du Café del Rio offre une perspective nord-sud de l’ horizon madrilène: du phare de la Moncloa à la cathédrale de l’Almudena, en passant par la Tour d’Espagne et le Palais royal. L’espace dispose d’une terrasse extérieure au cœur de Madrid Río, d’un salon moderne à aire ouverte et d’un belvédère. L’offre gastronomique du Café del Rio s’étend du petit-déjeuner au déjeuner et au dîner, avec un menu fixe à 14 €.
📍 Av. de Portugal, 1
La quinta del sordo
De délicieux hamburgers dans un lieu dont le charme provient avant tout de l’équipe. Depuis cinq ans qu’ils servent de délicieux hamburgers dans le quartier, leur carte propose des péchés charnels comme le Memphis, avec un mélange de laitue, du bœuf haché à la colombienne, du cheddar, du cornichon et de l’oignon mariné, ou l’EggBurger avec du fromage fondu, du bacon et de l’œuf. En outre, des sandwichs, des hot-dogs, des tapas (huevos rotos, croquettes, calamars, bravas…) et un plat principal à base de viande et de poisson. Il existe également des options végétaliennes (comme ce délicieux bienmesabe) et un large éventail d’options pour le petit-déjeuner (avec des combos plus légers ou des brunchs copieux avec une option végétalienne).
Rocío Pantoja, propriétaire de La Quinta del Sordo, nous explique qu’ici, on travaille avec des matières premières achetées localement « pour promouvoir les petites entreprises« . Elle révèle que le plat le plus populaire est généralement le hamburger du mois,« un hamburger signature« . Ce n’est pas pour rien qu’ils font déjà partie de la liste Repsol Solete.
📍 Calle de Juan Tornero, 41.
Marché Tirso de Molina
PanDomè
Domenico Rosso dirige cette boulangerie où tout est fait à la main : les pizzas, les pains, les pâtes – qu’ils vendent fraîches pour les cuisiner à la maison – et les panettones (qui se vendent tous les jours à Noël). Chez PanDomè, la farine et les techniques de cuisson ont été tellement perfectionnées qu’ils proposent également des ateliers pour que vous puissiez cuisiner en toute connaissance de cause dans votre propre cuisine.
Vegicano
Sa cuisine, une fusion mexicaine-internationale d’orientation végétalienne et végétarienne, fait de cet étal l’un des plus curieux (et des plus délicieux) du marché Tirso de Molina. Ses plats s’inspirent de la tradition mexicaine, mais dans une version végétale, comme sa quesadilla tinga végétalienne ou ses tacos de légumes pibil, bien que la variété de sa carte aille du curry au hamburger.
Ce restaurant partage également ses locaux, son propriétaire et son chef avec LaMercantina, une échoppe du marché qui reprend la carte de son voisin El Vegicano, mais en utilisant cette fois-ci des produits d’origine animale. Un bon 2 pour 1, adapté à tous les palais, tous les régimes et tous les styles de vie.
À voir à Puerta del Ángel
Pont de Ségovie
Le plus ancien pont de Madrid, construit en 1584 pour faciliter l’entrée dans la ville anodine que Philippe II transforma en capitale du royaume, enjambe bien sûr le fleuve Manzanares. Au cours de ses quatre siècles d’histoire, le pont de Ségovie a subi deux modifications majeures : sa reconstruction après la guerre civile et son élargissement avec l’enfouissement de la M-30. Depuis quelques années, entouré d’eau et de végétation, il est une icône du paysage du Río de Madrid.
📍 Pont de Ségovie
Église paroissiale de Santa Cristina
L’église paroissiale de Santa Cristina surprend ceux qui ne s’attendent pas à trouver cette église néo-mudéjar avec son imposante tour si « loin » du centre (c’est-à-dire presque tout le monde). Il s’agit d’une petite église, mais dont la façade en briques mérite plus qu’un simple coup d’œil. Elle date de 1906 et abrite à l’intérieur un jardin et une belle image de Jesús de Medinaceli.
📍 Paseo de Extremadura, 32
La peinture murale en hommage à Goya
Dans ce qui fut la maison du peintre aragonais, à la Quinta del Sordo, on peut voir aujourd’hui une grande peinture murale qui témoigne de la présence de Goya dans ce lieu. L’hommage reproduit l’une de ses œuvres les plus connues : le chien à moitié ivre, dans une impressionnante peinture murale réalisée par Marco Prieto Sánchez. Ce n’est pas la seule peinture murale que l’on peut admirer sur ces murs, mais ce qu’elles ont toutes en commun (outre le personnage auquel elles rendent hommage), c’est que leur présence est le résultat de la volonté des voisins de célébrer l’une des figures les plus illustres du quartier.
📍 Rue de Caramuel, 36
Que faire à Puerta del Ángel ?
Théâtre Goya
Le théâtre Goya s’appelle ainsi parce que la Quinta del Sordo, la maison où l’artiste a peint certaines de ses œuvres les plus importantes, se trouvait à proximité. Il s’agit de l’un des rares espaces culturels du quartier, après la fermeture du Teatro el Montacargas. Il est situé dans le complexe du centre commercial La Ermita, qui devrait être démoli pour la construction de deux blocs d’immeubles.
Il dispose de plusieurs salles et d’un jardin où sont organisés des concerts, du théâtre et des présentations.
📍 Rue Sepúlveda, 3 et 5
Salle La Riviera
Il s’agit de l’une des salles de concert les plus légendaires de la capitale, avec des décennies d’histoire et un emplacement privilégié : sur les rives du fleuve Manzanares. Ses plus de 1 500 mètres carrés peuvent accueillir jusqu’à 2 500 personnes et des artistes tels que Lou Reed, Alanis Morissette, Andrés Calamaro et Celia Cruz s’y sont produits . Il accueille actuellement des concerts d’artistes tels que La Bien Querida, Shinova, The Cat Empire et Sexy Zebras et est l’un des hauts lieux de la vie nocturne madrilène.
📍 Paseo Bajo de la Virgen del Puerto, s/n
Cet article a été rédigé par Alberto del Castillo, María F. Carballo, Isabel Nieto, Lucía Mos, Javi Bisbal et Elena Francés.