La idea de que Madrid es un pueblo grande permanece en algunos de los atributos que construyen la esencia de la ciudad: desde la cercanía hasta el concepto de verbena. Y también, de alguna forma, por la mera celebración...
Harina de trigo, agua, levadura y sal: a un pan se le pueden sumar ingredientes, restar o modificar alguno de los mencionados, pero la idea base para la búsqueda del mejor pan de Madrid parte de estos cuatro elementos f...
No hace falta ser parte de una cultura para estar al día de su calendario, pero involuntariamente lo estamos. Algunos eventos como (no esencialmente estadounidense) o San Valentín (más relacionable con una cosa geopolí...
Madrid, igual que toda España, celebra hoy el día que rinde homenaje a tras el final inmediato del confinamiento: . Se trata de un día en el que de forma excepcional –igual que durante el Día del Libro o durante la Feri...
Es un plato que se prepara en casas y también en bares y restaurantes; que se puede servir como primero o como aperitivo. La ensaladilla rusa es un clásico de la gastronomía española y no hay negocio hostelero que no te...
El mobiliario práctico de un mundo que ya no existe suele retirarse de la ciudad poco a poco. Es el caso de las cabinas telefónicas: Algunas permanecen, pero solo se quedan para cumplir una función simbólica: en Madrid...
Tapapiés, la ruta de la tapa más consolidada de Madrid, tocó a su fin el fin de semana pasado. En total ha durado diez días en los que un centenar de bares y restaurantes de treinta nacionalidades diferentes han servido...
La bicefalia de los patronazgos madrileños la encarnan los cementerios: el de y el de Almudena. Y es precisamente esta última quien celebra su festividad la semana que viene. El miércoles 9 de noviembre Madrid está de f...
La inspiración rara vez se compone de una sola influencia: las cosas nacen porque los humanos imitamos, tomamos referencias y damos forma a lo que creamos. Irine Khundadze y Nutsa Gvelesiani, fundadoras de Munchies by f...
Los precios de los alquileres en Madrid (y también en España) siguen subiendo en términos absolutos y relativos a un ritmo desacompasado al de los sueldos. Idealista, el portal de compraventa de viviendas, ha publicado...