Es posible que no haya otra casa en Madrid sobre la que se haya escrito más. La Casa Carvajal, ubicada en Somosaguas y obra de Javier Carvajal, es una de las muestras más representativas del . La vivienda, por otro lado...
La relación de Madrid con su agua es peculiar. Pese a que el mismo nombre de la ciudad apela a la cantidad de agua que caracteriza a la zona, todas estas masas acuáticas no están a la vista del madrileño. Cuando suben l...
Se ha escrito mucho (y aún no es suficiente) sobre el primer recuerdo que cada quien tiene de Madrid. El sentimiento compartido de quien llega es el de que. Linda Zhou es una patinadora de 26 años y pone el recuerdo de...
Argentina ostenta dos raros honores gastronómicos. Por un lado, es . Por otro, el que más carne consume per cápita. Y el gran en España va precisamente en esa línea: el de las parrillas. Lana es la más reciente y comer...
Hay pocos ámbitos sociales o aficiones independientes de la edad: la lectura, la pintura y las películas de Pixar son posiblemente los más significativos. –un taller de pintura y galería expositiva– da cuenta de ello:...
El Cementerio de San Isidro es una especie de sinécdoque de Madrid. Andrea Fernández García nos guía en una ruta por el lugar y dice dos cosas que aclaran la primera frase. Una: “la ruta es una reconstrucción de Madrid...
Una filosofía de la gastronomía podría concluir que el individualismo urbano se traslada a las formas en las que estamos en restaurantes. A un mayor abanico de elecciones (y de responsabilidad) en las posibilidades de u...
El secreto es que no se siguen las modas. O que se hacen las cosas como se han hecho siempre. O que se conoce el terreno y se exprimen sus posibilidades. Isabel Galindo, viticultora y enóloga de la bodega alude a mucha...
No hay mejor forma de homenajear a los iconos de las ciudades que inmortalizando sus poses. Lo sabían los griegos y lo saben los grupos políticos municipales de toda España. Por eso se sigue haciendo en el siglo XXI en...
La relación entre comida y familia es verdaderamente parecida a la que existe entre lenguaje y familia. La escritora italiana Natalia Ginzburg dice en Léxico familiar que “soy aquellos que fueron antes de mí”. En cada c...