Michelin-Sterne verleihen viel Prestige und werten jeden besonderen Anlass auf, aber wenn man weiß, wo die besten und günstigsten Restaurants in Madrid zu finden sind, kann man auch einen ganz normalen Tag genießen.
Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach traditioneller spanischer Küche oder internationalen Aromen sind, diese Restaurants bieten Ihnen ein erschwingliches Esserlebnis, das so gut ist, dass Sie es wiederholen möchten. Das Kriterium für die Aufnahme in die Liste ist, dass diese Restaurants nicht nur im Durchschnitt unter 15 € liegen, sondern auch für Bürotage oder Street Food geeignet sind.
1. pink’s Burger
Wenn wir uns einig sind, dass die Verbreitung von Smash-Burgern als gastronomische Modeerscheinung eingestuft werden kann, sind wir uns auch einig, dass Pink’s Burger sowohl ein Pionier als auch ein Meister ist. Das Hamburger-Restaurant ist in einem unglaublichen Tempo gewachsen (es gibt bereits vier Filialen), und zwar mit einem Konzept, das in Madrid seinesgleichen sucht. Sie verkaufen tagsüber nur 100 Burger und nachts nur 100 Burger. Und wenn sie keine mehr haben, schließen sie das Chiringuito.
📍 Standort: Verschiedene Standorte
2. B13
Einer der legendärsten Veganer Madrids und nur wenige Schritte von der Gran Vía entfernt: Im B13 kann man gut essen, zu vernünftigen Preisen und mit 100% tierfreien Zutaten. Berühmt ist es vor allem für sein Kartoffelomelett (das wir verstehen und teilen), aber auch Sandwiches (Vorsicht vor den Calamari!), Hamburger und gemischte Gerichte stehen auf der Karte.
📍 Standort: Calle Ballesta, 13 (Malasaña)
3. das Kebab-Haus
Eines der besten Kebab-Restaurants in Madrid ist auch das älteste. Die Berühmtheit dieses kleinen Restaurants zwischen Argüelles und Chamberí führt dazu, dass es immer wieder in den Zeitungen auftaucht mit der sich wiederholenden Schlagzeile: der beste Kebab von Madrid.
Der Erfolg beruht auf zwei Eckpfeilern, die nicht immer beachtet werden: die Qualität des Fleisches, das hier serviert wird, denn im Gegensatz zu anderen Kebabs handelt es sich nicht um ein einheitliches Stück Fleisch, sondern um Filets, die wie im Originalrezept gestapelt sind. Und der Preis, an dem sich in den letzten Jahren nicht viel geändert hat.
Der Besitzer ist ein unfreundlicher Herr, aber mit einem gewissen rebellischen Charme – wie sein Lokal -, der, obwohl er sich zur Ruhe gesetzt hat, sein Erbe an ein paar Mitarbeiter weitergegeben hat. Früher öffnete er, wenn es ihm passte, und wenn das der Fall war, bildete sich eine lange Schlange in der Calle Menéndez Valdés. In den Google-Bewertungen ist diese Beschwerde oft zu lesen, aber jetzt scheint es, als seien sie renoviert worden, einschließlich der Räumlichkeiten.
📍 Standort: calle de Meléndez Valdés, 67 (Moncloa)
4. Die Lage
Nur wenige Meter vom Kebab House entfernt liegt das El Sitio. Die Gegend um Moncloa ist in der Regel voll von Studenten der Ciudad Universitaria, die auf der Suche nach schnellem Essen und günstigen Preisen sind, und so ist es nicht verwunderlich, dass es in Madrid eine Vielzahl von Billigrestaurants gibt.
Das El Sitio ist bekannt für sein Estrella Galicia-Bier, seine hausgemachte Pizza und seine leckeren Desserts. Neben der täglichen Speisekarte gibt es auch die so genannten „Los martes locos“ (verrückte Dienstage), an denen die Pizza-Bar geöffnet ist.
📍 Standort: Calle Fernández de los ríos, 93 (Moncloa)
5. Gebrüder Míguez
Unter den billigen Restaurants der Hauptstadt muss es auch einen Ort für Hausmannskost geben (wenige Ausdrücke sagen mehr über einen Ort aus).
Hermanos Míguez lebt von dem, was es anbietet: nicht von der Dekoration, nicht von der Lage in einem zentralen Viertel, sondern von seinem Cocido, seinen Torrijas, seinen Judiones, seinem Ochsenschwanz und allen Gerichten, die ein komplettes, traditionelles und natürlich lebenslanges Tagesmenü bilden.
📍 Standort: Calle de Herminio Puertas, 10 (Alto de Extremadura)
6. Egeo
Die berühmten Souvlakis sind zusammen mit Gyros der Star unter den griechischen Straßengerichten, und das sind sie auch im Egeo. Dieses griechische Restaurant in Madrid hat zwei Standorte (einen in Malasaña und den anderen in Lavapiés).
Und das Gute daran ist, dass man hier nicht nur günstig essen kann, sondern auch die mediterrane Diät beibehalten kann. Es gibt gefüllte Pitas mit Fleischspießen, griechischer Wurst, Kürbisfrikadellen, Pilzen und vielem mehr für weniger als 6 Euro, die meisten davon. Außerdem gibt es hier die typischsten Biere des hellenischen Landes.
📍 Standorte: Calle Barco, 41 (Malasaña) und Calle San Carlos, 17 (Lavapiés).
7. Chun Li
Chun Li will weiter in der Stadt expandieren, aber das Produkt bleibt dasselbe. Die Gyozas werden eins nach dem anderen nach traditioneller chinesischer Art von Hand gemacht. Die Speisekarte ist überschaubar, aber die Teigtaschen sind wählbar: es gibt sie farbig, vegetarisch, gebraten oder gedämpft in den typischen Bambuskörben. Und ja, der Name und die Ästhetik dieses Lokals sind an das Videospiel Street Fighter angelehnt.
📍 Lage: Calle de las Fuentes, 1 (Mitte), Calle Caballero de Gracia, 22 (Mitte) und Calle Toledo, 28 B (Mitte).
8. Takos al pastor
Für diese Tacos steht man nicht ohne Grund Schlange: Preis und Qualität stehen nicht immer im Widerspruch zueinander. Die Jahre vergehen und das Niveau der berühmten Tacos ist immer noch dasselbe, auch wenn der Preis gestiegen ist, aber er ist immer noch sehr günstig. Ja, nur zwei Euro für einen der besten Tacos in Madrid. Probieren Sie auf jeden Fall die Cochinita Pibil und natürlich ihre Spezialität, die Tacos al pastor mit der klassischen Achiote-Marinade.
📍 Standort: Calle de la Salud, 13 (Zentrum)
9. Focacciamo
So ist das auf dem Markt: Plötzlich nimmt etwas, das schon immer da war, eine neue Form an und ist der Schlüssel zum Erfolg. Focaccias sind seit langem dieses neue Etwas, und Focacciamo (zusammen mit Divorare), speziell, der trendige Ort. Minimalistisches Design und Konzept, eine große Auswahl an Zutaten und ein vernünftiger Preis haben dieses kleine Lokal zu einem Hotspot in der Stadt gemacht.
📍 Lage: Calle de San Bernardo, 29 (Malasaña) und Calle Murillo, 8 (Chamberí).
10. Revuelto
Bei Revuelto ist der Platz zum Essen zwar begrenzt, aber es gibt Platz, obwohl die koreanischen Sandwiches eher zum Mitnehmen gedacht sind.
Die Brioche dieser Sandwiches ist ebenso fluffig und süß wie beständig, und die Füllungen sorgen für Volumen und Geschmack. Unter den sechs verschiedenen Sandwiches gibt es auch mehrere vegetarische Varianten, die immer mit einer süßen Mayo-Sauce belegt sind.
📍 Lage: Calle de Víctor Hugo, 5 (Chueca) und Corredera Baja de San Pablo, 49 (Malasaña).
11. Gyoza Go!
Fans von Gyozas (oder Jiaozis oder Knödeln, je nachdem, was Sie bevorzugen) haben hier einen Wallfahrtsort. Gyoza Go! ist die richtige Adresse für authentische chinesische Teigtaschen. 10 Stück Gyozas kosten nur 6 Euro, und das Beste ist, dass sie handgemacht und vor Ort zubereitet werden. Sie können sogar live bei der Herstellung zusehen. Es gibt sie in vielen Geschmacksrichtungen: Hähnchen, Schweinefleisch, Gemüse… und man kann sie gegrillt oder gedünstet bestellen. Ein gutes Schnellrestaurant, bei dem weder der Preis noch die Qualität enttäuscht.
📍 Standorte: Calle de Carranza, 4 (Trafalgar) und Plaza del Comandante las Morenas, 5 (Zentrum).
12. Don Oso
Das Don Oso ist eines der klassischen Lokale in Madrid, in denen man zu einem mehr als günstigen Preis essen kann. Im Don Oso gibt es Burger für weniger als 4 €, die man dann (gegen Aufpreis) mit den gewünschten Zutaten versehen kann: Käse, Speck, Pilze… Auf der Speisekarte stehen natürlich auch Pommes frites und andere Optionen wie Hot Dogs und Sandwiches.
📍 Mehrere Standorte.
13. Der Himmel
„Es ist, als würde man eine Tasse von Mamas Hausmannskost kaufen“. Das ist die Definition, auf die wir gewöhnlich zurückgreifen, wenn wir denen, die es noch nicht probiert haben, vom El Cielo erzählen. In diesem kleinen Restaurant zum Mitnehmen fällt es schwer, sich zwischen den verschiedenen hausgemachten Gerichten zu entscheiden: Eintöpfe (Linsen, Kichererbsen oder Schweinefleisch mit Pflaumen), Kartoffel-Omelett (köstlich), gefüllte Auberginen, Quiches, Reisgerichte, Hamburger…. Sie können sich für eine ganze oder halbe Portion entscheiden (die Portionen sind großzügig), und wir versichern Ihnen, dass Sie sie wiederholen werden, wenn Sie sie probiert haben.
📍 Standort:calle de Fúcar, 4 (Las Letras)
14. Kibey II
Die Bar Kibey ist der Beweis dafür, dass man in der Nähe der Plaza de Olavide gut und preiswert essen kann. Ihre Sandwiches sind spektakulär, vor allem das Lomo con queso, das nur 6 € kostet.
Wenn Sie zu zweit kommen, empfehlen wir Ihnen, eine Portion zum Teilen zu bestellen und ein halbiertes Sandwich mit zwei großen, perfekt eingeschenkten Bierflaschen. Wenn sich die Tische füllen, werden die Fenster mit Blick auf die Calle Palafox zu behelfsmäßigen Bars. Die Leute stehen herum und nutzen die Fensterbank als Tisch, um den Platz, aber vor allem ein gutes Sandwich zu genießen.
📍 Standort:Calle Palafox, 31 (Trafalgar)
15. Vira Vira The Gyro’s – Straßenessen
Vira Vira The Gyro’s befindet sich in der Straße Alta de San Pablo, gleich neben der Plaza de San Ildefonso in Malasaña. Es handelt sich um ein Streetfood-Restaurant mit einem Produkt, das dem Kebab ähnelt, aber etwas aufwendiger ist. Das Tortillabrot wird direkt vor Ort zubereitet. Danach wird das Gyros mit Produkten Ihrer Wahl gefüllt – von Feta-Käse bis Granatapfel. Es gibt auch vegane und vegetarische Varianten (ebenfalls köstlich).
Der Raum ist offen und modern gestaltet. Wichtig ist auch, dass das Lokal bis 3 Uhr morgens geöffnet hat, so dass Sie auch nachts Ihren Appetit stillen oder sich nach einer durchzechten Nacht erholen können.
📍 Standort: corredera Alta de San Pablo, 1 (Malasaña)