Mucho más que bocatas de calamares y cocidos. Madrid es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
¿Es un restaurante? ¿O una coctelería? ¿Eso de ahí son vinilos? No basta con pasar una vez por delante de Marciano (calle Jorge Juan, 71, barrio de Salamanca) para entender lo que ven tus ojos. Ni siquiera es suficiente...
Si lo tuyo es disfrutar del vino, An Idiot’s Guide To Wine Madrid propone una forma bastante distinta de hacerlo. Aquí el plan no es una cata al uso, sino un stand-up con degustación donde se…...
¿Que qué es lo que más nos gusta de la Semana Santa? Las torrijas, por supuesto. Por eso en este artículo encontrarás donde disfrutar de las mejores torrijas de Madrid. Ya sea en su ve...
Igual que el alma de una pasta reside en la pasta en sí (y no tanto en la salsa), es coherente afirmar que el alma de cualquier taco reside en su base. Y no es menos cierto que durante años, la masa que se encontraba en...
No está frita ni se vende en un restaurante. La mejor torrija de Madrid 2026, elegida el pasado 23 de marzo por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE), pertenece a La Raspa VK, un puesto gastronómico...
Comer dentro del universo de Mario Bros ahora es posible. Y para ello no hace falta irse a un parque temático ni a ningún evento: se trata del nuevo restaurante que acaba de abrir en Madrid. Luigi’s, con el mismo...
Se encuentra entre las mejores tartas de queso de Madrid y ahora ha sido seleccionada por parte de la Guía Michelín como una de las más recomendadas. Nos referimos a la elaboración del restau...
Hay un momento cada año en Madrid en el que el cuerpo deja de pedir cuchara y empieza a pedir tomate, aceite de oliva y algo fresco que no pese demasiado. No tiene fecha exacta, pero se nota: en las cartas, en las terra...
Hasta ahora, todo aquel que quisiera comerse uno de los celebradísimos sándwiches de pollo crujiente de Pan Pájaro Pan debía estar atento a dónde y cuándo iban a montar su próximo pop-up Andrea Núñez y Alejandro Peré, a...
Sus alitas de pollo son unas de las más famosas en Estados Unidos y ahora también podrán comerse en Madrid. La cadena americana Wingstop abrirá su primer restaurante en España el próximo 26 de marzo, que estará ubicado...
