En Madrid hay mucha terraza en la última planta del edificio con exquisitas vistas de la ciudad, pero incluso estando a ras de suelo se puede tener una buena panorámica y, por supuesto, comer bien. Pero la elección de e...
Nuestra capital destaca por su amplia oferta gastronómica, que abarca desde tabernas y bares castizos hasta restaurantes con proyección y fama internacional. Dentro del último grupo se encuentra DiverXO. Con tres estrel...
Tabernas emblemáticas y restaurantes que ofrecen los platos más castizos de nuestra gastronomía. Estos son los escenarios en los que disfrutaremos de #ChateaMadrid, iniciativa de la Asociación de Restaurantes Centenario...
Los mejores restaurantes de Madrid van desde pequeños tabernas de barrio hasta exclusivos restaurantes con estrellas Michelin, pasando por restaurantes centenarios y calles, como…...
Hay tantas versiones de la tarta de queso en Madrid como maneras de tomar café. Aunque los primeros pasteles de queso datan de la Antigua Grecia, el cheescake ha llegado a nuestros días como si lo acabarán de inventar e...
La máxima que reza que “segundas partes nunca fueron buenas” es aplicable solo a circunstancias concretas: en otros casos, la repetición –o, más bien, la recurrencia– es, precisamente, un buen síntoma. En es...
En el año 68, un grupo de catorce cooperativas se unió para crear un solo proyecto: Recespaña. Aunque su producto estrella es el aceite de oliva, el crecimiento de esta empresa madrileña supuso que se desarrollase en su...
Los buffets libres de sushi son los más abundantes dentro de los restaurantes de all you can eat. El formato del plato típico japonés más globalizado se presta a comer una gran cantidad sin saturarte. Comer una gran var...
Sí, las grandes elaboraciones muy novedosas dan mucho prestigio, pero pocas cosas reconfortan tanto como un clásico sandwich mixto recién hecho. Puede que estemos, además, en una de las pocas elaboraciones que incluso e...
El terraceo es una costumbre arraigada en nuestro modo de vida, y la practicamos con fervor y devoción. Nos vale cualquier sitio que tenga sombra y bebidas fresquitas, pero puestos a tomar algo, mejor hacerlo en las mej...