Este pasado lunes 16 de enero se celebró el Día Mundial de la Croqueta, una fecha señalada en el calendario de los que disfrutan especialmente de esta comida tan popular.
Es necesario que todo cambie para que todo siga igual. La frase acuñada por Tomasi di Lampedusa en El Gatopardo adquiere todo el sentido del mundo cuando se habla del…
No escasean los restaurantes chinos en Madrid: encontrar uno es relativamente fácil, pero que la comida se corresponda con lo que un ciudadano chino relacionaría con buena comida o por…
La temporada invernal empieza a coger fuerza en la capital y lejos de que la ciudad se paralice por el frío… ¡los planes se multiplican! La ginebra artesanal japonesa Roku…
Ir a comer a un restaurante en la Sierra —con mayúscula y sin concretar cuál, porque ya sea Guadarrama o Gredos para los madrileños es un concepto— es, en general,…