Viel mehr als nur Tintenfisch-Sandwiches und Eintöpfe. Madrid ist eine Stadt voller Bars, Restaurants, Cafés und Feinkostmärkte.
Jedes Jahr im November besinnt sich Madrid auf seine traditionellste Küche mit einem Produkt, das jahrelang verschmäht wurde und heute auf den Speisekarten und in den Lokalen des Viertels zu finden ist. Die Casquería-Ro...
An diesem Freitag wird Madrid mit einem Weltrekord, nämlich dem längsten der Welt, vorzeitig in versetzt. In der ikonischen Real Casa de Correos, dem Sitz der Präsidentschaft der Autonomen Gemeinschaft Madrid und dem...
Es steht außer Frage, dass ein sparsames Frühstück nicht zu den typischen Madrider Frühstücksangeboten gehört. Die Churros mit Schokolade oder der Pincho de Tortilla zeugen davon. Aber die Gastronomie der Hauptstadt bie...
DiverXO, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant des Madrider Küchenchefs Dabiz Muñoz, wird erneut den Standort wechseln. Dies bestätigte der Chefkoch selbst gegenüber Nil Ojeda in einem Interview, das d...
Madrid ist voll von Lokalen, in denen , aber nur eines von ihnen wurde als das beste in Europa ausgezeichnet. Es ist das China Crown, ein Restaurant im Herzen des Salamanca-Viertels, das sich der kaiserlichen chinesisch...
"Die Schlangen, die sich bei vor der Eröffnung bilden, erinnern an die bei Doña Manolita am 21. Dezember". Das sagte unser Kollege Pedro Pineda bei seinem Besuch im letzten Jahr über dieses Lokal . Warteschlangen, die...
Die berühmten katalanischen Calçots kommen nur für zwei Wochenenden nach Madrid. Der Rauch der Glut, katalanische Würste und einige musikalische Darbietungen werden das Centro Multiusos de las Rozas beim nächsten Cals...
Es brauchte nicht einmal ein Vierteljahr, um eröffnet zu werden. In nur wenigen Wochen wurde das EMi vom als einer der vielversprechendsten Orte der Madrider Szene ausgezeichnet. Dies geschieht (noch) ohne Sterne, aber...
Das Sushi-Esserlebnis ist nicht mehr auf das Buffet beschränkt. Das Restaurant Sushi Mood bietet nicht nur eine umfangreiche und abwechslungsreiche Speisekarte, sondern auch ein visuelles Spektakel, bei dem die Gäste in...
Um sich aufzuwärmen und sich wie zu Hause zu fühlen, ist es am besten, einen guten Cocido zu trinken, oder, wenn man schon dabei ist, einen der besten Cocidos in Madrid zu trinken . Wenn die Temperatur unter 20 Grad Cel...