Viel mehr als nur Tintenfisch-Sandwiches und Eintöpfe. Madrid ist eine Stadt voller Bars, Restaurants, Cafés und Feinkostmärkte.
Die vor mehr als 50 Jahren in Santa Cruz de la Zarza, einem Ort mit etwas mehr als 4.000 Einwohnern in Toledo, gegründete Käserei erobert mit ihren handwerklich hergestellten Schafskäsen die Welt im Sturm: Der Quesos La...
Der roscón de Reyes wird in Madrid schon seit langem fast die ganze über angeboten und nicht nur am , dem Fest, für das die Süßspeise ursprünglich gedacht war. Doch von Jahr zu Jahr werden die raffinierteren, aufwändig...
In der Rangliste der Gastronomien, die andere Länder erobert haben, steht die italienische Küche an erster Stelle. Und die italienischen Restaurants in Madrid sind ein gutes Beispiel dafür. Wir teilen mit unseren Nachb...
Der Michelin-Führer hat die ins Rampenlicht gerückt, um auf eines der besten Restaurants zu erschwinglichen Preisen in der Gemeinschaft hinzuweisen. Das in Becerril de la Sierra ist ein modernes Restaurant, das beweis...
Die Kreuzung zwischen der Calle de Alcalá und der Calle de Sevilla ist eine der Ecken, die am meisten von der großen europäischen Stadt Madrid atmet. Das liegt zum einen an den Renovierungsarbeiten, die für die Eröffnun...
Wenn Sie in Madrid schon einmal einen Teller authentischer frischer italienischer Pasta gegessen haben, dann höchstwahrscheinlich in einem der Restaurants des neapolitanischen Chefkochs Ciro Cristiano, ehemals Mitglied...
Die Ausgabe 2026 des Michelin-Führers wurde gestern mit einem Hauch von Madrid gefeiert. Ether in Legazpi, Emi in Gaztambide und Ancestral in Pozuelo de Alarcón sind die neuen Namen, die seit heute einen Stern tragen. A...
Ein Städtchen im Südosten Madrids mit etwas mehr als 8.000 Einwohnern ist zur Welthauptstadt geworden: Morata de Tajuña rühmt sich erneut seines Titels, nicht nur die süßeste Stadt Madrids, sondern auch die Welthauptsta...
Nach 40 Jahren wird das historische Gebäude in Recoletos 12, in dem sich das Geschäft Pescaderías Coruñesas befand, bevor es in die Calle Juan Montalvo 14, neben Reina Victoria, umzog, wieder in Betrieb genommen: Es wir...
Für die Madrilenen ist kein Luxus, zumindest nicht im wirtschaftlichen Sinne, sondern eine Tradition, das, was man an kalten Sonntagen im Haus der Großmutter isst. Aber da es sich um einen so vollständigen Eintopf hand...