Viel mehr als nur Tintenfisch-Sandwiches und Eintöpfe. Madrid ist eine Stadt voller Bars, Restaurants, Cafés und Feinkostmärkte.
Der Siegeszug der irischen Pubs in Madrid ist auf die Kombination dreier wichtiger Dinge zurückzuführen: Sie sind geräumig, sie schenken viele Biersorten aus und in vielen von ihnen gibt es entweder oder - sogar beide...
Bestellen Sie ein Getränk und Sie erhalten eine dazu. So funktioniert es in vielen Bars der Hauptstadt, und am kommenden Sonntag, dem 9. März, wird es in den Lateral-Restaurants in Madrid anlässlich des Tortilla-Tages...
Vom 13. bis 16. März wird die V Ruta de la Tapa de Prospe das Prosperidad-Viertel wieder einmal zu einem obligatorischen Halt für Feinschmecker machen. Vierzehn Lokale nehmen an diesem gastronomischen Festival teil, das...
Wermut am Sonntag zum Aperitif auf einer Terrasse in der Sonne zu trinken (versuchen Sie es nicht im Sommer), ist ein sehr madrilenisches Ritual, das nichts von seinem Reiz verloren hat. Die Tavernen und des frühen 20...
Sie sind nicht fein, sie sind nicht gesund, aber man muss sie probieren. Torreznos sind Speckstreifen, die mitsamt der Haut in der Pfanne oder auf dem Grill knusprig gebraten oder gebraten werden. So kastilisch, so beli...
Im Schmelztiegel der Kulturen, aus dem die Gastronomie Madrids besteht, gibt es zwei große Gewinner: und Restaurants. Das hindert jedoch nicht daran, neue Angebote zu schaffen, wie zum Beispiel georgische Restaurants....
An der Plaza de las Cortes steht ein stattliches Gebäude mit dem Charme der Belle Époque: das Palace Hotel. Während der Herrschaft von Alfonso XIII. wohnten hier Elite-Wissenschaftler wie Marie Curie und Albert Einstein...
Wenige Tage vor dem Tag der Tortilla, der am kommenden Sonntag, dem 9. März, gefeiert wird, hat der Verband der Köche und Konditoren von Madrid (ACYRE) den brandneuen Gewinner seines Wettbewerbs um die beste Tortilla in...
Das Madrider Nachtleben erfindet sich mit jeder Generation neu und verliert nie an Schwung. Neben den traditionellen und gibt es in Madrid auch versteckte Speakeasies . Die Tatsache, dass eine Flüsterkneipe versteckt...
Exquisit bedeutet nicht immer raffiniert, und die sind der Beweis dafür. Diese herzhafte Delikatesse aus Soria kommt in Madrid seit jeher sehr gut an, wo die und Tapas eine Religion sind, und der Torrezno ist der perf...