Viel mehr als nur Tintenfisch-Sandwiches und Eintöpfe. Madrid ist eine Stadt voller Bars, Restaurants, Cafés und Feinkostmärkte.
Die baskischen Restaurants in Madrid haben die Schlüsselelemente der nordischen Gastronomie gemeinsam: Kraft, Respekt für lokale Produkte und die Wiederbelebung der Tradition. Die Basken sind Experten für Letzteres, und...
Es ist schwierig, die Geschmäcker von Ländern wie Senegal, Ghana, Äthiopien oder Marokko in einer Auswahl afrikanischer Restaurants in Madrid zusammenzufassen, aber der Nachbarkontinent hat würdige Vertreter in der Haup...
Ein Einkauf in den Käseläden von Madrid ist zumindest ein Geschmacks- und Geruchserlebnis. Die Beschäftigung mit diesem Milchprodukt ist so in Mode wie das Trinken von oder die Entdeckung der Nuancen von . Es war an...
Die besten Waffeln in Madrid als Trostpflaster, während wir davon träumen, nach Belgien zu reisen, um die authentischsten Waffeln zu probieren. Die Waffel ist kein kompliziertes Dessert, wie viele der Wunder der Wel...
Malasaña ist das Mekka für alle jungen, alternativen Neuankömmlinge in Madrid. Das Bohème-Viertel der Hauptstadt schlechthin ist heute ganz der Freizeit gewidmet, aber seine Ursprünge sind der Schlüssel zur Geschichte d...
Die asiatische Küche hat sich ihren Weg in unsere Kühlschränke gebahnt, aber um einige Geschmacksrichtungen zu erhalten, müssen Sie einige Produkte verwenden, die es nur in den asiatischen Supermärkten in Madrid zu kau...
Gut und preiswert zu essen wird in der Hauptstadt immer schwieriger. Deshalb ist eine Liste von Restaurants, in denen man für weniger als 25 € essen kann, gelinde gesagt, notwendig. Madrid ist gastronomisch in Mode, di...
Die Gala, bei der , wird immer mehr mediatisiert, und das Niveau der Madrider Restaurants steigt mit Preisträgern. Aber viele dieser Köche haben, manchmal, weil sie vielseitig sind und manchmal, weil sie ein anderes Pu...
Mit dem Aufschwung der Restaurants, die nach Hause liefern, wurde die Maxime neu formuliert: Wenn der Kunde nicht ins Restaurant geht, geht das Restaurant zum Kunden. Viele der interessantesten Küchen der Madrider Gastr...
Der Tag der Virgen de la Almudena wird für diesen Tag kreierten gefeiert: die Krone der Almudena. Ein Gebäck, dessen Aussehen, Geschmack und Form mit dem roscón de reyes verwechselt werden könnte, aber die Krone enthä...