Viel mehr als nur Tintenfisch-Sandwiches und Eintöpfe. Madrid ist eine Stadt voller Bars, Restaurants, Cafés und Feinkostmärkte.
Sie ist weder frittiert noch wird sie in einem Restaurant verkauft. Die beste Torrija Madrids 2026, die am 23. März vom Verband der Köche und Konditoren von Madrid (ACYRE) gekürt wurde, stammt von La Rasp...
Im Mario-Bros-Universum zu essen ist jetzt möglich. Und dafür musst du weder in einen Themenpark noch zu einer Veranstaltung gehen: Es handelt sich um das neue Restaurant, das gerade in Madrid eröffnet ha...
Sie gehört zu den besten Käsekuchen Madrids und wurde nun vom Michelin-Führer als eine der empfehlenswertesten ausgewählt . Wir sprechen von der Zubereitung dieses bekannten Desserts im Restaurant Fismul...
Bisher musste jeder, der eines der berühmten knusprigen Hähnchen-Sandwiches von Pan Pájaro Pan essen wollte, genau darauf achten, wo und wann Andrea Núñez und Alejandro Peré ihren nächsten Pop-up-Stand au...
Ihre Chicken Wings gehören zu den bekanntesten in den USA und sind nun auch in Madrid erhältlich. Die amerikanische Kette Wingstop eröffnet am 26. März ihr erstes Restaurant in Spanien, das sich in der G...
Sie erhielt 2010 die Auszeichnung für das beste handwerklich hergestellte Croissant Spaniens und wurde von 2020 bis 2023 als eine der besten Konditoreien Kataloniens ausgezeichnet. Jetzt macht sich die Ko...
Das Geheimnis (wenn es denn eines gibt) von Flor liegt in seiner Fähigkeit, drei Leidenschaften – die alle mit „V” anfangen – an einem einzigen Ort zu vereinen. Das erste „V” steht für die Schallplatten, die die musikal...
Man muss Madrid nicht verlassen, um ein gutes Cachopo zu probieren. Den ganzen März über wird die Hauptstadt zu einem der Austragungsorte des internationalen Wettbewerbs um das beste Cachopo der Welt 2026...
Die Tortilla de Patatas ist ein Klassiker unserer Küche, und Fuenlabrada widmet ihr eine Messe , auf der die klassische Debatte (mit oder ohne Zwiebeln)fortgesetzt und dem Rezeptneue Zutaten hinzugefügt werden. Vo...
Von der Metzgerei direkt auf den Teller, frischer geht's nicht. Auf dieser Idee basiert das Angebot von Chuletacity, der Madrider Metzgerei, in der du die Fleischstücke auswählen kannst, die du möchtest (...