Bien plus que des sandwichs aux calamars et des ragoûts. Madrid est une ville de bars, de restaurants, de cafés et de marchés gastronomiques.
À un peu plus de 60 kilomètres de Madrid, est une escapade idéale pour ceux qui souhaitent se déconnecter dans un cadre où la gastronomie est au centre, avec la possibilité d'apprendre la culture du vin, de se promen...
Avec deux établissements, Lavapiés et Chamberí, Madrid compte un nouveau lieu de pèlerinage pour les amateurs d'omelettes espagnoles : La Falda. Ce restaurant, dirigé par le jeune chef Alejandro Oliveira, vient de rempo...
Manger un authentique beignet américain est désormais possible à Madrid. Krispy Kreme, la célèbre marque américaine de beignets, a ouvert sa première boutique en Espagne. Il s'agit d'un véritable "théâtre" où l'on peut...
Tetsu(鉄) signifie "fer" en japonais et c'est le nom avec lequel les très jeunes chefs João Kather (21 ans, Brésil) et Miguel de Aguilar (19 ans, Madrid) ont décidé de baptiser leur restaurant dans la capitale : une pro...
a une nouvelle porte d'entrée dans l'univers de J. K. Rowling. Elle se trouve à Ortega y Gasset, et non à King's Cross, et au lieu de vous emmener à Poudlard, elle vous conduit directement dans une salle à manger plein...
Le dimanche, il faut se reposer, car le lendemain, le week-end suivant, sera loin. Il est donc préférable de terminer la semaine avec un bon goût dans la bouche et, pour ce faire, quoi de mieux que de partir à la recher...
Les tapas sont toujours à l' ordre du jour à Madrid. Les patatas bravas, par exemple, sont un classique et ont leur propre festival : le , où différents bars rivalisent pour offrir la meilleure version de cette sauce ép...
Au cœur du (Calle Fernán González, 29) se trouve un magasin peu conventionnel: ici, vous ne trouverez pas de vêtements, de meubles ou d'articles ménagers à des prix plus bas que d'habitude. Ce que vous trouverez à Outl...
Il existe peu d'éléments urbains plus étranges que les villes. Ils sont intégrés dans des zones clés et pourtant ils ne sont généralement pas ouverts aux visiteurs : des bâtiments créés par (dans de nombreux cas) et pou...
Visiter les meilleurs cafés de Madrid est une opportunité très moderne. Comme pour le pain , il était compliqué de trouver des cafés spéciaux à Madrid il y a une dizaine d'années. Les cafés torréfiés ou mélangés étaient...