Lorsque l’on monte sur l’un des meilleurs toits de Madrid, il est difficile de ne pas penser : « De Madrid au ciel », oui, nous l’avons entendu des milliers de fois. Mais lorsqu’une expression locale devient la devise officieuse de la ville, c’est qu’il faut continuer à l’utiliser.
Les toits sont le dernier engouement pour les loisirs à Madrid, et notre incursion sur les toits madrilènes ne nous fait pas douter de cela. C’est là-haut que l’on trouve les plus belles vues de Madrid. Certains surplombent la Gran Vía, d’autres sont si hauts que vous pouvez voir la Casa de Campo et certains ont même le privilège d’être sur des bâtiments emblématiques du centre.
Et si, en plus de voir la capitale d’en haut, on vous sert un verre ou une bonne tapa ? C’est dire si le paradis madrilène est sur terre.
1. le toit de l’hôtel Hard Rock de Madrid
Le Hard Rock Café vibre pour la deuxième fois – après avoir fermé son ancien espace sur la Plaza Colón en 2020 – avec la capitale et ajoute à sa proposition un bar sur le toit. RT60, c’est le nom de la terrasse du Hard Rock Hotel Madrid, est teintée en rouge pour accompagner les couchers de soleil et créer une atmosphère appétissante avec vue sur le musée Reina Sofía.
🌇 Étage 8
Ronda de Atocha, 17 (Atocha)
2. Cornamusa Cibeles
Avec une vue aussi impériale que l’histoire du bâtiment, Cornamusa Cibeles s’est depuis longtemps imposé comme l’un de ces endroits où l’on ne va pas seulement pour regarder Madrid d’en haut, mais aussi pour la manger (métaphoriquement et peut-être littéralement). Ce printemps, la terrasse de Cornamusa accueille le beau temps avec une nouvelle carte, dont les plats ont été conçus par le chef Manuel Berganza et le chef Jesús Almagro.
Il ne s’agit pas de n’importe quelle proposition : nous parlons d’un riz fumé et de fromage de Cabezuela qui arrive à la table pour être gratiné avec de la poudre de betterave grillée devant le convive, d’un bar de Cadix qui est nappé de sauce Meunière sur place, d’une salade de tomates et d’olives avec une vinaigrette de carottes maures froides marinés qui équilibre le rafraîchissement et la complexité.
Le lieu joue avec son histoire : le nom vient de l’instrument qui apparaît dans le logo de Correos, car bien sûr, le bâtiment était le siège de l’entreprise. Cette histoire est omniprésente : les uniformes inspirés des anciens costumes de facteur, les détails en cuivre, la façon dont la facture vous est remise, et même ces petits clins d’œil que l’on ne découvre que si l’on y regarde de plus près.
3. Hôtel UMusic
Situé au-dessus du théâtre Albéniz et surplombant la Puerta del Sol, le bar sur le toit de l’hôtel UMusic porte son propre nom : Nota Alta. Ouvert jusqu’à une heure avancée de la nuit, il permet d’admirer le coucher du soleil madrilène avec un succulent cocktail à la main, ou avec une bouteille entière si le cœur vous en dit. Si vous avez envie de l’accompagner de quelque chose à manger, leurs traditionnels sushis avec des calamars sur le dessus ne feront qu’améliorer l’expérience.
🌇 Étage 7
Calle de la Paz, 11 (centre)
4. Iberostar Las Letras Gran Vía
Ático 11 est un espace plein de verdure situé au 7ème étage de l’hôtel. Il présente un décor avant-gardiste et vous pourrez y déguster les meilleures tapas et une grande variété de vermouths, de cocktails et de boissons dans une atmosphère informelle, tout en contemplant la vue spectaculaire sur l’artère principale de la ville. Madrid cache de nombreux secrets merveilleux, et l’un d’entre eux réside sans aucun doute dans la ligne d’horizon de la Gran Vía.
🌇 Étage 7
Calle Gran Vía, 11 (centre)
5. La Catorce Sky Bar
Deux concepts convergent à Osadía : un sky bar et un restaurant. La Catorce associe des saveurs traditionnelles issues de la culture madrilène à un espace en plein air. Sa carte propose des croquettes de gildas et de cèpes. À partir de 18 heures, l’autre espace de ce rooftop change de style et se transforme en bar à cocktails avec des DJ, des sessions spéciales et même des pool parties.
🌇 Étage 7
Gran Vía, 14 (centre)
6. Only You Hotel Atocha
Sép7ima est la terrasse acclimatée ouverte toute l’année de l’hôtel Only You Atocha. Elle est devenue l’une des terrasses fétiches de la capitale. Et les raisons ne manquent pas. En plus d’une vue atypique, et d’un menu parfait pour le partage et centré sur le produit, il y a aussi une carte de cocktails originale à son sky bar et de la bonne musique pour compléter l’expérience.
🌇 Étage 7
Paseo de la Infanta Isabel, 13
7. 11 Nudos Terraza Nordés
Le Mercado de San Antón cache une surprise au troisième étage. C’est là que se trouvent le restaurant 11 Nudos Terraza Nordés et la grande terrasse de 360 m2 du marché, avec vue sur le quartier de Chueca.
Dans cet espace gastronomique, vous pourrez déguster une cuisine composée de recettes nationales et internationales avec le meilleur de la mer et de la terre, des plats aux influences atlantiques évidentes et des matières premières de la plus haute qualité. Et pour couronner le tout, les cocktails signatures classiques.
🌇 Étage 3
Calle de Augusto Figueroa, 24, 3e étage (Chueca)
8. Le Sky Lounge de l’hôtel Índigo
Non loin du quartier de la Gran Vía, le Sky Lounge de l’hôtel Índigo offre l’un des couchers de soleil les plus recherchés de la capitale. Cette terrasse, décorée par l’architecte Teresa Sapei, offre un plan complet pour vivre la dolce vita accompagné d ‘Apperol Spritz et de charcuterie italienne.
🌇 1 2ème étage
Calle de Silva, 6 (centre)
9. Hôtel Emperador
En plein milieu de la Gran Vía se trouve la plus grande piscine des terrasses madrilènes, mesurant 14 mètres de long sur six mètres de large. Elle se trouve à l’hôtel Emperador, situé au numéro 53 de la légendaire avenue, qui dispose d’un club de plage de 1 000 mètres carrés. Un rooftop record où se sont rendues des célébrités telles qu’Ava Gardner, Hemingway et Sofia Loren. Ses vues sont tout aussi privilégiées. Il s’agit d’une terrasse avec une vue panoramique à 360º sur la ville.
🌇 Étage 10
Gran Vía, 53 (centre)
10. Hôtel Generator
Existe-t-il un autre rooftop avec vue sur la Gran Vía ? Bien sûr. Celui de l’hôtel Generator n’est rien de moins qu’un club de plage avec parasols, jacuzzis et hamacs. L’expérience ne peut que s’améliorer avec un cocktail à la main, et ici ils les préparent très bien, vous pouvez également grignoter sur leurs food trucks sur les hauteurs.
🌇 Étage 5
Calle de Silva, 1 (centre)
11. Ella Sky Bar
Prendre un vermouth à l’Ella Sky Bar Madrid, c’est renouer avec une tradition très traditionnelle, avec en prime le fait d’être sur le toit de l’un des bâtiments les plus emblématiques de la Gran Vía. Prendre un apéritif tout en contemplant l’ une des meilleures vues de la capitale depuis l’un des points les plus élevés de la rue emblématique, avec vue sur le Palais royal et les Cinq Tours, un plan parfait pour le week-end.
🌇 Étage 10
Gran Vía, 42 (centre)
12. Gingko Sky Bar
Le Ginkgo Restaurante & Sky Bar fusionne la cuisine asiatique et espagnole, avec des touches internationales, dans les trois zones qui séparent son espace multidisciplinaire : un bar à tapas, un restaurant intérieur vitré et une terrasse chauffée avec vue. Il s’est hissé sur la liste des meilleurs rooftops de Madrid grâce à la musique live, à la danse et aux cocktails qui complètent les vues privilégiées. Ainsi que les vues improvisées.
🌇 1 2e étage
Plaza de España, 3 (centre)
13. Casa Suecia
Située dans le quartier central de NH Collection Madrid Suecia, la terrasse de Casa Suecia est divisée en deux étages et offre une vue presque totale sur la ville. Parmi son offre variée, on trouve un plan alléchant sur les hauteurs : le BBQ Brunch. Casa Suecia a conçu un petit-déjeuner tardif, ou un déjeuner précoce, dans la chaleur des flammes du barbecue et au-dessus de la mer des toits de Madrid.
🌇 Étage 11
Calle del Marqués de Casa Riera, 4 (centre)
14. La Terraza de La Casa – Café Bar
La Terraza est le complément ultime d’un espace aussi complet que La Casa Encendida. Ses heures d’ouverture sont les mêmes que celles de l’espace culturel : de 10 heures à 22 heures, du mardi au dimanche. C’est un havre de paix loin de l’asphalte, au milieu du périphérique de Valence. Un endroit où l’on peut boire un verre entouré de verdure et avec vue sur Lavapiés et Arganzuela….
🌇 Étage 3
Ronda de Valencia, 2 (Lavapiés)
15. Torcuato
Torcuato est un succès sur Instagram et dans la vraie vie. Au quatrième étage du centre commercial ABC Serrano se trouve cet espace conçu par l’architecte d’intérieur Pepe Leal, qui dispose d’une terrasse en plein air sur le toit et d’espaces intérieurs. Sur sa carte, aussi éclectique que son décor, vous trouverez des touches japonaises, comme les nigiris ; des classiques espagnols comme le gaspacho mais aussi de la tahine d ‘agneau et du couscous.
🌇 Étage 4
Calle de Serrano, 61 (quartier de Salmanca)
16. Dani Brasserie de l’hôtel Four Seasons de Madrid
Les recettes du chef Dani García complètent l’expérience du toit au septième étage de l’hôtel Four Seasons de Madrid.
Dani Brasserie présente chaque saison un nouveau menu disponible dans la salle à manger du restaurant et sur la terrasse. Le chef andalou part de son Snack bar particulier, avec des plats proposés en continu, comme des huîtres naturelles, des croquettes de jambon ibérique, du guacamole ou du saumon fumé préparé à table, des crevettes à la Robuchon.
🌇 Étage 7
Calle de Sevilla, 3 (centre)
17. Bar sur le toit 360
Située au 27e étage, la terrasse du Riu Plaza España s’appelle Rooftop Bar 360º. Ce toit-terrasse, au cœur de la Plaza de España, ne déçoit pas et offre des vues incomparables à 360 degrés sur la capitale.
Et si le vertige n’est pas un problème, vous pouvez passer d’un côté à l’autre de la terrasse le long de la passerelle en verre, et même prendre la photo la plus recherchée de la ville sur sa plateforme suspendue dans les airs.
🌇 27e étage
Gran Vía, 84 (centre)
18. Le toit du Círculo
Un classique des rooftops madrilènes et l’un des premiers à avoir été transformé en bar et point chaud de la ville. Situé au dernier étage du Círculo de Bellas Artes, l’un des centres culturels privés les plus importants d’Europe, il occupe une enclave absolument privilégiée en raison de son emplacement, de la beauté du bâtiment et de la vue qu’il offre. En outre, ils ont récemment remporté un REPSOL GUIDE SOLETE dans la catégorie Chiringuitos et terrasses.
🌇 Étage 7
Calle del Marqués de Casa Riera, 2 (centre)
19. El Picalagartos
Parmi les nombreux rooftops qui se disputent les meilleures vues sur la Gran Vía, le Picalagartos a l’avantage. Dans un bâtiment à la vocation littéraire et bohème marquée, qui a inspiré le nom de l’espace – il fait référence à la taverne du même nom dans Luces de Bohemia de Valle-Inclán . Picalagartos est situé dans ce qui est connu sous le nom de Gran Vía 21, un joyau architectural conçu par les architectes Julio Martínez Zapata et José López Sallaberry dans le style néo-baroque, qui a ouvert ses portes en 1918.
🌇 Étage 8
Calle Gran Vía, 21 (centre)
20 Irreverente
Irreverente Madrid est l’un des points de rencontre de la capitale, avec différentes ambiances et un toit-terrasse, comprenant une guirlande d’ampoules et de vignes, où l’on peut profiter du Madrid « des chats » au cœur du quartier Chamberí.
🌇 6ème étage
Calle Sagasta, 22 (Justicia)
21. El Jardín de Diana
Le jardin de Diana est un autre des toits de la Gran Vía qui occupent les hauts lieux de loisirs de la capitale. Mais ce dixième étage de l’hôtel Hyatt Centric a une gardienne particulière : Diane la chasseresse, qui accompagne la petite coupole de ce bâtiment et donne son nom au restaurant. Son menu change selon les saisons, mais ses cocktails sont pérennes et il a presque plus de variété que de plats de nourriture.
🌇 Étage 10
Calle Gran Vía, 31 (centre)
22. Canopy by Hilton – Étage Z
Avec les meilleures vues sur la tour Picasso, le Canopy by Hilton possède l’un des toits les plus appétissants de Madrid, qui dans ce cas n’est pas situé au dernier étage. Tout près de la Castellana se trouve cet hôtel qui s’est engagé à faire partie de l’agenda culturel de la ville et qui a également réussi à intégrer des aspects de la capitale dans son essence, comme, par exemple, avec son brunch à la violette servi le dimanche à l’étage Z.
🌇 Z Floor
Plaza de Carlos Trías Bertrán, 4 (Azca)
23. Doñaluz
Parmi les toits de Madrid, il y a aussi de la place pour une terrasse semi-couverte, comme celle de Doñaluz, qui dispose également de points de chauffage en cas de baisse de température. Elle est parfaite pour accompagner des tapas d’influence colombienne d’un bon verre lors d’un rendez-vous spécial.
🌇 6ème étage
Calle de la Montera, 10 (centre)
24 The Social Hub
The Social Hub est un hôtel conçu pour les étudiants et à vocation culturelle intense qui dispose également d’un rooftop réparti sur trois niveaux, chacun plus proche des vues privilégiées sur le Palais royal et la verdure de Campo del Moro. Bien que la piscine de ce rooftop madrilène soit réservée aux clients de l’hôtel, le restaurant et de nombreuses activités sont conçus pour le grand public.
De là-haut, parmi les œuvres d’art, la couleur, la piscine, un bar avec la meilleure mixologie… tous les jeudis se tient l’une des activités ouvertes à tous : le désormais célèbre afterwork pour célébrer l’arrivée du week-end avec des sessions de DJ en direct, des cocktails et un menu gastronomique préparé pour le partage.
🌇 4e étage
Cuesta de San Vicente, 28 (Príncipe Pío)
25 Oroya
Dans le classement, le rooftop madrilène Oroya, de l’hôtel The Madrid Edition (Plaza de Celenque, 2), est le quatrième meilleur d’Europe, selon le classement Big 7 Travel. Le restaurant et le bar à pisco sont situés au quatrième étage de l’hôtel, et le classement souligne que « la terrasse dispose d’une cheminée accueillante, d’une pergola couverte de vignes et d’un élégant bar en teck, avec des vues spectaculaires sur la ville ». Probablement l’un des endroits les plus romantiques de Madrid dans les hauteurs.
🌇 4e étage
Plaza de Celenque, 2 (centre)