Molto più che panini con calamari e stufati. Madrid è una città di bar, ristoranti, caffè e mercati gastronomici.
Ordinare una birra a Madrid e ricevere il conto senza uno spavento è diventata una sfida. Le lavagnette con i prezzi popolari stanno scomparendo davanti a Baos, il bar che si vanta di avere l'autentico to...
I fratelli Roca stanno per firmare uno degli eventi gastronomici dell'anno a Madrid: un menu esclusivo a 45 euro nel cuore del Mercado de Vallehermoso, ben lontano dai prezzi abituali di El Celler de Can...
Non è un food market come gli altri né un semplice tour di hamburger. The Champions Burger affronta i suoi ultimi giorni a Las Rozas di Madrid con un format che unisce competizione, atmosfera da festival...
A San Isidro si mangiano le rosquillas de santo, sì, ma quest'anno anche il cocido si è inserito come un evento in più. Nel programma ufficiale dei festeggiamenti c'è una degustazione gratuita del tradizi...
È la prima cosa che si vede entrando nel loro sito web: «Appena premiati come Miglior Hamburger del mondo 2026!!!! [sic]». E non c’è da stupirsi: Hundred Burgers, la catena di hamburger valenciana fondata...
La via Leganitos e i dintorni di Plaza España ospitano un piccolo numero di ristoranti che formano una sorta di Chinatown. Tra le opzioni disponibili, c'è un locale che può vantarsi di essere uno dei locali madrileni...
I migliori ristoranti di Madrid spaziano dalle piccole taverne di quartiere agli esclusivi ristoranti stellati Michelin, passando per ristoranti centenari e strade, come Ponzano, che sono l'epicentro del...
Il fatto che gli abitanti di Madrid siano conosciuti come "gatti" è una peculiarità facilmente estendibile al carattere stesso della città: la capitale è, anch'essa, un animale notturno. Lo dimostra la p...
La formula dei percorsi delle tapas si è affermata negli ultimi anni come una delle forme di svago gastronomico più popolari della città, con eventi che valorizzano la qualità dei locali con un'offerta di...
Da pochi giorni il ristorante Chirón di Valdemoro (via Alarcón, 27) aggiunge alla sua stella Michelin un altro riconoscimento gastronomico: il primo premio del concorso “I migliori trippa della Comunità d...