Muito mais do que sandes de lulas e guisados. Madrid é uma cidade de bares, restaurantes, cafés e mercados gastronómicos.
Não há dúvida de que os pequenos-almoços frugais não fazem parte do pequeno-almoço típico de Madrid. Os churros com chocolate ou o pincho de tortilla são testemunhas disso. Mas a gastronomia da capital também acolhe sab...
DiverXO, o restaurante com três Estrelas Michelin do chefe madrileno Dabiz Muñoz, vai mudar novamente de localização. Foi o que confirmou o próprio chef a Nil Ojeda, numa entrevista publicada este domingo pelo criador d...
Madrid está repleta de locais onde , mas apenas um deles foi reconhecido como o melhor da Europa. Trata-se do China Crown, um restaurante situado no coração do bairro de Salamanca que aposta na cozinha imperial chinesa....
"As filas que se formam na antes da abertura fazem lembrar as da Doña Manolita a 21 de dezembro". Foi o que o nosso colega Pedro Pineda disse sobre este estabelecimento durante a sua visita no ano passado. Filas que,...
Os famosos calçots da Catalunha chegam a Madrid apenas durante dois fins-de-semana. O fumo das brasas, os enchidos catalães e alguns espectáculos musicais encherão o Centro Multiusos de las Rozas no próximo Calsotada F...
Nem sequer precisou de estar aberta durante um quarto de ano. Em apenas algumas semanas, o EMi foi reconhecido pelo como um dos espaços mais promissores do panorama madrileno. Fá-lo sem estrelas (ainda), mas com uma me...
A experiência de comer sushi já não se limita ao buffet. Para além de um menu extenso e variado, o restaurante Sushi Mood oferece um espetáculo visual imersivo, onde os clientes podem comer dentro de uma gaiola dourada...
Para se aquecer e sentir-se em casa, a melhor coisa a fazer é tomar um bom cocido ou, já agora, tomar um dos melhores cocidos de Madrid. Quando a temperatura desce abaixo dos 20 graus Celsius, o corpo de qualquer madril...
Não é preciso olhar duas vezes para o nome do restaurante para saber qual é a estrela do MYO Hand Roll Bar, a nova abertura gastronómica no bairro de Chamberí. Aqui, o hand roll é muito mais do que uma tendência importa...
Há maratonas em que se corre e outras em que se come. Neste último grupo inclui-se a Grande Maratona do Queijo organizada pela queijaria francesa Brie Alto no seu Bistrot no Mercado de Vallehermoso (Calle de Vallehermos...