Muito mais do que sandes de lulas e guisados. Madrid é uma cidade de bares, restaurantes, cafés e mercados gastronómicos.
O poderia ser descrito como um farol: afinal, ele ilumina para orientar. A diferença é que, neste caso, em vez de indicar o caminho aos navegadores, indica o caminho a quem procura uma boa descoberta gastronómica. Uma...
Ter um bom guia para discernir as melhores tapas e pratos típicos de Madrid é fundamental numa cidade com tantas influências e ofertas gastronómicas. O facto de Madrid ser a capital tem as suas coisas boas e más para a...
O sol, a areia e o mar são privilégios proibidos aos habitantes locais que ficam em casa durante o verão. Mas se procurarmos bem, acabamos por encontrar o que queremos ou, pelo menos, algo muito parecido com isso. Da fa...
Os restaurantes argentinos em Madrid começam a ser uma representação fiável da gastronomia do vasto país sul-americano. O aumento do número de cidadãos deste país - entre 2020 e 2021, o fluxo migratório de argentinos pa...
Os restaurantes bascos de Madrid partilham os elementos-chave da gastronomia do norte: vigor, respeito pelos produtos locais e revisão da tradição. Os bascos são especialistas nesta última e a sua cozinha internacional...
É difícil resumir os sabores de países como o Senegal, o Gana, a Etiópia ou Marrocos numa seleção de restaurantes africanos em Madrid, mas o continente vizinho tem representantes dignos na capital. A sêmola de trigo...
Fazer compras nas lojas de queijo de Madrid é, no mínimo, uma experiência para o paladar e para o olfato. Mergulhar neste produto lácteo está tão na moda como beber um ou descobrir as nuances da . Chegou a hora do q...
Os melhores waffles de Madrid como consolo enquanto sonhamos com uma escapadela à Bélgica para provar os mais autênticos. O waffle não é uma sobremesa complicada, como muitas das maravilhas do mundo , basta a quantid...
Malasaña é a meca de qualquer jovem alternativo recém-chegado a Madrid. O bairro boémio por excelência da capital está agora totalmente dedicado ao lazer, mas as suas origens são fundamentais para a história da cidade. ...
A cozinha asiática chegou aos nossos frigoríficos, mas para obter alguns sabores é necessário utilizar alguns produtos que só podem ser comprados nos supermercados asiáticos de Madrid. É provável que as suas compras...
