No hace falta que sea San Isidro para que se celebre San Isidro. La festividad del santo es el día 15, pero los de se celebran desde principios de mayo.
Los chulapos y las chulapas llevan unos días saliendo a las c...
Los bares y restaurantes que sirven cerveza artesanal en Madrid no dejan de multiplicarse. Es un proceso parecido al que se ha vivido con las y las , la forma de consumir algo tan habitual como es la cerveza está cambi...
Los menús degustación, generalmente, cumplen un requisito fundamental en lo que supone la elección de un restaurante: que no hay que pensar mucho. Basta con sentarse y comenzar a ser partícipe de un desfile de , platos...
¿?, ¿el Palacio Real? Sí, tienes que verlos, pero hay mucho más que hacer en el centro de Madrid para descubrir la verdadera .
Desde sus restaurantes centenarios hasta las cafeterías de moda, en Madrid se da valor a...
La capital y el cielo tienen una relación especial, más allá de la manida frase —de Madrid al cielo—, los miradores se reparten por la ciudad gracias a las cuestas que la conforman, algo bueno tenían que tener. Los atar...
Crujientes, jugosas por dentro y con el toque justo de picante, las patatas bravas en Madrid son una de las imprescindibles.
Aunque el origen de esta tapa tan sencilla y exitosa no está muy claro, se sabe que es rel...
Es el momento de rendir homenaje y hacer una ruta por los mejores huevos rotos de Madrid porque antes –mucho antes– de que los chefs con empezaran a deconstruir los platos típicos para hacerlos sofisticados, en cualqui...
En realidad, conocer el Madrid de los Austrias es conocer el Madrid primigenio. Si no conoces alguno de los edificios históricos que completan este barrio o no has paseado por estas plazas es casi como si no conocieras...
La indecisión es la constante más repetida en el acto de elegir un sitio para comer. Tanto si se elige con antelación como si la decisión se toma in situ. La variedad gastronómica de Madrid es abrumadora. Por eso, vamos...
El Mercado de San Miguel es mercado gastronómico más conocido y céntrico de Madrid. El trasiego de gente es constante por sus pasillos que han mantenido su estructura original, tan decorativa y propia de principios del...