¿Cómo puede una persona celebrar que ha fabricado su propio queso? O mejor, ¿cómo puede una persona celebrar que ha fabricado su queso vegano y de fabricación propia? Cada uno tendrá su manera de hacerlo, pero la de Nac...
Hay algunos momentos del año –Open House, Pasea Madrid o Madrid Otra Mirada– en los que las puertas de los edificios por delante…...
No hay mejor forma de celebrar las tres décadas de vida de una de las instituciones culturales más importantes de España que abriendo sus puertas a quien quiera visitarlas. El Museo Thyssen-Bornemisza será gratuito los...
Una manera de reconocer la inmortalidad de una obra es viendo cómo, cuánto y cuándo se reproduce. Pongamos por ejemplo una novela que se convierte en película en 1995 y que 27 años más tarde sigue teniendo vigencia en l...
No tenía sentido que fuera en ningún otro sitio de España. Usera es el distrito español en el que se concentra la mayor comunidad china de España (más de 10.000 personas) y el Ayuntamiento de Madrid quiere rebautizarlo...
Empieza octubre, bajan las temperaturas, la vuelta a la rutina se asienta, se dejan de usar términos como depresión postvacacional y el altar de los muertos se instala. El ser humano es un animal de rutinas y esta últim...
El cambio es que no hay cambio porque las cosas buenas rara vez deben ser cambiadas. Con esa filosofía por bandera, Nugu Burger, las hamburguesas que se hicieron famosas durante la pandemia por cocinarse de camino a cas...
Madrid funciona como un engranaje y cuando acaba el verano, la maquinaria se pone en marcha progresivamente. A finales de septiembre empieza a ponerse a pleno rendimiento y aunque en octubre llegan rutas de tapas como l...
Es casi un anacronismo y sucede a diario. Quien le sigue en Twitter, le pregunta y antes de referirse a él pone el “Don” delante. La pregunta que le acompaña desconfía de todo algoritmo y deposita una importante dosis d...
Es difícil imaginar diez personajes madrileños más populares que Dabiz Muñoz. El cocinero madrileño fue reconocido por segunda vez consecutiva como el mejor chef del mundo y cada uno de sus pasos se convierte automática...
