Es difícil pensar en un lugar con mayor carga simbólica y que aúne tantos elementos de la ciudad antigua y moderna en apenas un puñado de metros cuadrados. Un lugar que sea reivindicado por el local por su historia y su...
Anoche tuvo lugar en Valencia la gala por la que esperan todo el año los restaurantes con altas aspiraciones culinarias; los premios mejor valorados por el esnobismo adinerado y los que bien podrían ser contemplados com...
Primero una nutria y después un zorro. Entre medias una recuperación de flora y de la fauna que hacía décadas que no se veía. Hablamos del Manzanares y hablamos concretamente de la intervención que se ejecutó en 2016: s...
Abrió sus puertas y recibió una estrella Michelín. El restaurante A’Barra apenas necesitó seis meses para recibir la máxima condecoración gastronómica. Bajo esta idea se entiende la premura y la eficiencia en el t...
Madrid se prepara para las posibles aglomeraciones de estas Navidades. El plan de prevención de masificaciones y de garantía de seguridad fue definido hace un par de semanas. La mascarilla es obligatoria en las zonas en...
¿Por qué llamar Torres Blancas a un edificio compuesto por una sola torre y que ni siquiera es blanca? Este podría ser un buen punto de partida para referirse al mejor ejemplo de arquitectura brutalista en Madrid. Torre...
Morir sin ver terminado aquello a lo que le dedicaste buena parte de tu vida. La premisa es buen argumento para una tesis de lo que sea y es lo que le ha ocurrido a Justo Gallego, autor material de la…...
“Se come la comida que se come los domingos en casa de mi suegra”, dice Clemente, jefe de sala de Bakan, flamante apertura en plena Puerta de Alcalá. Y la frase se cree entender –hasta hace un día no sabía quién…...
Aunque es tentador pensar que si quieres puedes pagar más en cualquier otro restaurante (incluso uno de comida rápida), el DiverXO de Dabiz Muñoz será a partir de enero de 2022 el más caro de España. O siendo más fieles...
Un aguacate que puede llegar a pesar un kilo. Ya esa pieza sería motivo suficiente de peregrinación a La Gaveta de los Aguacates, flamante tienda que acaba de abrir en el número 10 de la travesía de San Mateo. Pareciera...
