La llegada del a Madrid, que se termina de concretar este mismo viernes, ha estado plagada de aperitivos en forma de conciertos gratuitos. Primero fueron las actuaciones en los de la ciudad, luego los conciertos y fin...
El paseo es quizás el elemento unívoco que define la impersonalidad aparente de las ciudades modernas. Casas de apuestas, bancos con nombres teutones, repartidores de comida rápida en bici, turistas arremolinados alrede...
Cuando el Napoli ganó el primer scudetto de su historia en 1987, el cementerio de la ciudad amaneció con una pancarta a su entrada. “No sabéis lo que os habéis perdido”, decía la pancarta en lo que es una anécdota que s...
La inspiración es la caldereta de cordero y el resultado es el mejor bocadillo de cordero de la capital. Carlos Moreno, jefe de cocina del Café Comercial, se impuso ayer a los otros nueve competidores y ganó el título q...
Un señor entra en a las 9h, se va a trabajar, termina su jornada y quiere tomar, pongamos, otro café en el mismo sitio. Un señor entra en la cafetería de nuevo a eso de las 20:30h, pregunta por un latte y, aunque el lo...
Un gaditano y una parisina se conocen en un hotel de Madrid. Lo sucinto de la frase podría evocar al inicio de un chiste o a una frase aislada de una novela de . ¿La realidad? Es el inicio de la historia de uno de los f...
El refranero popular no siempre contiene toda la sabiduría que se le atribuye. ¿Lo bueno si breve dos veces bueno? Hay matices y excepciones. Como, por ejemplo, un festival de música, las , que dura dos meses. El eve...
Hay pocos lugares más propensos para la fecundidad de las leyendas y los mitos que un cementerio. En el de la Almudena, por ejemplo, está, el ángel de la muerte que sujeta una trompeta sobre sus rodillas. La trompeta a...
La historia de la gastronomía es una historia que oscila entre el kilómetro cero y las influencias transatlánticas: la no se entiende sin América y la pasta carbonara no existiría sin la influencia de China. Polonia...
Caminante no hay ruta se hace ruta al andar: Madrid experimenta de un tiempo a esta parte una fiebre de las rutas gastronómicas. Y una de ellas, la de la arepa (vigente desde 2017), es con esa antigüedad una de las más...