Si las buenas historias en Estados Unidos suelen empezar en un garaje, en España el punto de partida está en los bares. Una buena historia, por ejemplo, es la de . Primero, Amanda Leite abrió un bar de vinos. Inmedia...
, que se parece más al inicio del año que el mes de enero, volverá con las novedades habituales: hay nuevos restaurantes, y también hay visitas guiadas que descubren espacios de la ciudad de formas difíciles de ver en c...
La palabra urbana es una etiqueta que generalmente reviste a todos los en los que hay por lo menos un artista que lleva bombo y caja. En el caso de , urbana funciona como adjetivo que da dimensión a la palabra cultura....
Los invernaderos, la conservación de alimentos y ciertos avances biológicos han permitido que la estacionalidad de frutas y verduras sea un factor mínimo o un elemento susceptible de provocar un comentario esnob a la ho...
Con los pantalones cortos asomando y unas temperaturas casi más propias del verano que de la primavera, Madrid da la bienvenida al sonido que por lógica nominativa debería propagarse por la ciudad durante esta época del...
Hay modas que están para seguirlas, respetarlas y congraciarse (o no). Modas que son en sí mismas buenas noticias. Como el caso de las rutas gastronómicas: cada vez es más recurrente la idea de que distintos restaurante...
El barrio madrileño de sabe lo que es que cada año sus calles se conviertan en un museo urbano. Desde hace una década se celebra , donde varias decenas de artistas plasman sus obras en las fachadas de distintos locales...
El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, reclamaba para Madrid hace unas semanas que hiciese las veces de símbolo de la ciudad (como lo puede ser el Big Ben en Londres o la Torre Eiffel en Paris). Hasta que ese...
Si la media madrileña dice que hay un bar por cada 211 habitantes, no es descabellado pensar que de esos 211 por lo menos 210 son . El ritmo de aperturas de bares en los que venden pan, carne, pan es frenético. Casi dem...
La hamburguesa definitiva a nivel europeo. Ese debate es el que quiere zanjar The Champions Burger, un campeonato en el que solo se tiene en cuenta la opinión de los consumidores y que está dividido en fases regionales....