Gastronomía

De algún modo, Dabiz Muñoz se pasó toda la cuarentena intentando meter sus creaciones por la puerta de tu casa. Primero lo hizo con videotutoriales de recetas bastante locas, como te comentábamos en este artículo. Y lue...

Al doblar una esquina de la muy madrileña calle Ponzano pisamos suelo mexicano. La embajada está a unos kilómetros de aquí pero, en un sentido más popular y hablando desde el estómago, se podría decir que la taquería qu...

Casa Botín es incombustible. El restaurante más antiguo del mundo, rey del Madrid de los Austrias, ha celebrado su reapertura después de su cierre por la emergencia sanitaria. Durante estos largos meses el asador ha cer...

La tapa es consustancial a la caña, aunque en según qué regiones de España este dúo inseparable se venere con más o menos devoción. O, lo que viene siendo lo mismo, que el bocado que acompaña la bebida sea gratis o se c...

IKEA San Sebastián de los Reyes (Madrid), al igual que en Sevilla y Valencia, ha lanzado una campaña para reducir el desperdicio de alimentos en sus restaurantes ofreciéndolos en forma de packs de comida a precios reduc...

Madrid nos encanta, pero debemos admitir que su caluroso verano nos complica un poco la existencia. Ante la falta de naturaleza y frescor de la ciudad, salir al asfalto madrileño en busca de una terraza con difusor de a...

Intercambiamos papeles y vosotros, los lectores, compartís recomendaciones con Madrid Secreto. Acudimos a vuestra sabiduría para buscar los mejores arroces de Madrid y habéis sido generosos con las respuestas. Aquí va u...

El Gobierno de la Comunidad de Madrid ha anunciado una nueva batería de medidas para prevenir los contagios de coronavirus, entre las que se incluyen la prohibición de reuniones sociales de más de 10 personas, tanto en...

Con respecto a la gastronomía, ninguna nacionalidad, podría decirse, es más purista que la italiana. Cuando un organismo italiano elogia un producto naturalmente suyo que ha sido hecho fuera, hay que prestar atención al...

En Rocambolesc, un helado de chocolate no es un helado de chocolate. Quiero decir, un helado de chocolate siempre es un helado de chocolate, porque lo contrario sería competencia desleal o engaño o lo que sea. Pero en R...