Como por Faulkner en Amanece que no es poco, es auténtica devoción lo que los madrileños sentimos por las palmeritas de chocolate. Prueba de ello es la expectación que año tras año despierta la Feria de la Palmerita y e...
Se agradece que la entrega de un premio como el de Mejor roscón de reyes de Madrid se produzca antes que el día en el que se suele comer; así, uno ya tiene el trabajo hecho: ya sabemos cuál es el mejor roscón de reyes y...
Los polvorones, turrones y mazapanes nos invaden en Navidad, pero está claro que el dulce navideño favorito y que da más juego es el mítico Roscón de Reyes. Además, no hace falta esperar al 6 de enero para darse un home...
Caliente por fuera y frío por dentro: no, no es una adivinanza, aunque la formulación de la frase pueda invitar a pensar que sí lo es. Es una descripción más o menos acertada de uno de los productos más sorprendentes de...
Hace unos meses, en un reportaje sobre Juancho’s BBQ, nos aventurábamos (en base a la santísima trinidad del gusto, experiencia y autoridad) a definir Juancho’s BBQ como la mejor hamburguesería de Madrid. La afirmación...
Sabemos que la palabra ‘burritos’ inevitablemente nos va a evocar a la comida mexicana, pero si bien el mestizaje está a la orden del día en cualquier sociedad, en la gastronomía ocurre exactamente lo mismo...
Lo has visto en el primer capítulo de la segunda temporada de la serie Paquita Salas. Es el karaoke donde la representante y Macarena García celebran el premio Goya que la actriz había recibido esa noche. Y seguro que t...
Temporada otoñal, temporada de premios. A los galardones literarios, se le suman los reconocimientos gastronómicos: quien ha trabajado bien durante el año —casi como el cuento de la hormiga y la cigarra—, puede tener el...
¿Tienes hambre? Prueba los bocadillos y las ensaladas de BDJ. Hace unos años las meriendas infantiles en Madrid se componían de bocatas de chorizo, de nocilla o de una aventurada mezcla de los dos (de todo se ha visto e...
Cada vez son más los españoles que viajan a Vietnam, país que en 2018 fue elegido como mejor destino turístico en los World Travel Awards (los equivalentes a los Óscars del turismo). Pero si aún no te animas a hacer las...