Madrid acoge una ruta de rosquillas (por San Isidro) en tres de sus barrios
En Barcelona, los panellets; en Sevilla, los pestiños; y en Madrid, las rosquillas. Un año más, San Isidro vuelve a ser la excusa…...
En Barcelona, los panellets; en Sevilla, los pestiños; y en Madrid, las rosquillas. Un año más, San Isidro vuelve a ser la excusa…...
El exfutbolista Gary Lineker dejó dicho que: “el fútbol es un deporte que inventaron los ingleses, juegan 11 contra 11 y siempre gana Alemania”. Una alternativa de esa cita adaptada a la gastronomía italiana...
Si las buenas historias en Estados Unidos suelen empezar en un garaje, en España el punto de partida está en los bares. Una buena historia, por ejemplo, es la de Bocanada. Primero, Amanda Leite abrió un bar de vinos. In...
Septiembre, que se parece más al inicio del año que el mes de enero, volverá con las novedades habituales: hay nuevos restaurantes, hay fiestas patronales y también hay visitas guiadas que descubren…...
La palabra urbana es una etiqueta que generalmente reviste a todos los festivales en los que hay por lo menos un artista que lleva bombo y caja. En el caso de Switch…...
Los invernaderos, la conservación de alimentos y ciertos avances biológicos han permitido que la estacionalidad de frutas y verduras sea un factor mínimo o un elemento susceptible de provocar un comentario esnob a la ho...
Hay pocos alimentos más universales que el bocadillo, que tiene ecos en casi todas las culturas (del bao al banh mi pasando por la arepa). Y hay pocas cosas más comunes a todos los bares de España que tener oferta de&he...
Con los pantalones cortos asomando y unas temperaturas casi más propias del verano que de la primavera, Madrid da la bienvenida al sonido que por lógica nominativa debería propagarse por la ciudad durante esta época del...
Hay modas que están para seguirlas, respetarlas y congraciarse (o no). Modas que son en sí mismas buenas noticias. Como el caso de las rutas gastronómicas: cada vez es más recurrente la idea de que distintos restaurante...
El barrio madrileño de Lavapiés sabe lo que es que cada año sus calles se conviertan en un museo urbano. Desde hace una década se celebra el festival CALLE , donde varias…...