Mucho más que bocatas de calamares y cocidos. Madrid es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Este jueves 4 de septiembre arranca la XV Edición de la Ruta de las Tapas de La Elipa, una cita gastronómica con tradición organizada por la Asociación Vecinal La Nueva Elipa con la que disfrutar y descubrir la oferta c...
En un mundo donde la gastronomía no basta con saborear, donde incluso el ojo exige ser seducido y en el que la experiencia no es la experiencia sino todo lo que le rodea, nace el anhelo de comer bonito, de sentir que ca...
Durante generaciones, una misma historia (o leyenda) ha circulado de boca a oreja entre fogones y copas de vino: Casa Pedro, un restaurante castizo de la zona de El Pardo, pudo haber sido fundado en 1702. Pudo. Sin emba...
La Taberna ha vuelto a levantar la persiana en Lavapiés, esta vez en el número 23 de la calle Miguel Servet –a unos diez minutos andando del anterior. La apertura después del cierre de su primera etapa en la calle Ave...
Pese a ser pleno agosto, el nuevo El Bajío en Juan Bravo, 23 estaba más cerca del lleno que del vacío. Entre las mesas, se oían acentos mexicanos que confirman lo que su carta y su fama ya anuncian: aquí se viene a come...
En el nombre tiene la palabra "museo", lo han visitado celebridades de Hollywood y cuenta con el horno de leña más grande de España, pero es un restaurante. Se trata del Museo Mesón Cuevas del Vino, situado en las cueva...
La alita de pollo es una buena unidad de medida para el hambre –del mismo modo que Marisa en Aquí No Hay Quien Viva usa cigarros para medir distancias. Un espacio que solo venda alitas, entonces, será un buen ejemplo de...
Los carteles de "cerrados hasta septiembre" cuelgan en las cristaleras de muchos restaurantes madrileños, pero todavía se resisten a las vacaciones algunos locales que mantienen viva la chispa gastronómica de la ciudad....
En apenas un par de meses, El Patio de Triana (calle del Doctor Castelo, 15) ha empezado a ocupar su lugar en el siempre agitado mapa gastronómico del barrio de Ibiza –con , del que te hablábamos la semana pasada. A sol...
Entre la nostalgia y la indiferencia. Así se ha despedido el primer VIPS que abrió en Madrid –y que abrió, a secas– el 9 de diciembre de 1969: el de la calle Julián Romea, en el distrito de . No ha habido grandes anunci...