Mucho más que bocatas de calamares y cocidos. Madrid es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Hay tantas formas de celebrar un cumpleaños como años tiene el mundo. , por ejemplo, celebra estos días que cumple 90 años y para ello ha puesto en marcha unas jornadas gastronómicas. En las jornadas participan una v...
Con la llegada de vuelve puntual una de las citas gastronómicas más esperadas por los amantes del queso: el Festival del Parmigiano Reggiano, que celebra este año su 9ª edición del 16 al 29 de octubre de forma simultán...
El prejuicio habitual entre el antiesnobismo gastronómico es el de apelar al menú de un estrella Michelin o de cualquier restaurante de postín como un sitio que da poco por mucho. Y ante un menú como el que refiere el t...
Que haya transcurrido el Día de la Hispanidad no implica que no se puedan seguir celebrando actividades en conmemoración de tal jornada. Madrid, sin ir más lejos, sigue acogiendo conciertos. o darán sendos conciertos e...
Presentarse a un concurso que se convoca por primera vez y ganarlo es lo que le ha pasado hace unos días al bar y restaurante (calle de Miguel Servet, 4) de . Alejandro Oliveira, a la cabeza de la "cocina alborotada" d...
El barrio de calienta motores para la que es una de las fechas más señaladas entre sus vecinos y vecinas y otras gentes de Madrid: la celebración de una nueva edición de Tapapiés, el tradicional festival de tapas y mús...
La nouvelle cuisine sentó las bases de la gastronomía del siglo XX y terminó de ensalzar la cocina francesa como aspiración internacional (hasta que llegó Ferran Adrià). Ahora, quizás, se puede decir que está más diluid...
Faltan menos de 24h para que Vicio, el famoso delivery de de Álex Puig –ganador de la séptima edición de Masterchef y cofundador del negocio– abra sus puertas al público. Y para hacerlo ha elegido el barrio de Almagro,...
Restaurantes, unos vienen otros se van: de eso ha sido testigo –parafraseando la famosa canción de – el número 74 de la calle Fuencarral de Madrid. Y es que el esquinazo, que hasta hace no tanto ocupaba un , ha cambiado...
Lo bueno si gratis, dos veces bueno. anunció la semana pasada que regalaría miles de hamburguesas, otras marcas como han sabido del impacto marquetiniano de regalar productos y a ese carro se han sumado también una ve...