Mucho más que bocatas de calamares y cocidos. Madrid es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
La belleza es un valor subjetivo o la belleza es una cuestión matemática porque depende de la proporción áurea. Sea como fuere poco importan estos aspectos para determinar cuál es el restaurante más bonito de España, ya...
Los restaurantes veganos de Madrid han superado el momento en el que se les relacionaba estrictamente con sitios donde . Ahora adoptan todo tipo de formatos y gastronomías, desde la taberna castiza al restaurante peruan...
La duración de un año es algo que (a grandes rasgos, en España, teniendo en cuenta el calendario gregoriano...) todos tenemos claro. Flota, no obstante, una idea en el imaginario popular: septiembre es otra forma de viv...
El concepto de empanada es tan universal como el del bocadillo. Basta con mirar a Asia para ver las gyozas; a Polonia, los ; o a Argentina y el desembarco de en Madrid. Y, por supuesto, a Galicia y sus tradicionales emp...
En el madrileño barrio de Moratalaz se encuentra un pequeño bar (de los de toda la vida) que tiene el orgullo de decir que ofrece las patatas bravas más económicas de toda la ciudad. es algo cada vez más inusual en las...
Hasta hace bien poco con los restaurantes vegetarianos sucedía algo similar a lo que ocurre cuando se valora una película española (“para ser española no está mal”) y se juzgaba la calidad del plato con condescendencia....
Si el sofocante calor mesetario te agobia y buscas una deliciosa , la Heladería Véneta se erige como la solución perfecta. Habiendo abierto su primer local en Valencia y tras ser aclamada a nivel global, esta heladería...
Ya lo hizo el pasado mes de abril con su apertura en la calle Princesa, 3 y ahora repite con motivo de la inauguración de su tercer local en Madrid: Basics by Goiko –la línea de de Goiko– vuelve a con su característic...
La fascinación que despierta la cultura asiática en toda su amplitud se concreta en Madrid de diversas maneras: en forma de museos que acogen , de en los que se aborda la complicada tarea de sintetizar la gastronomía d...
La historia de Madrid se puede contar a través de sus restaurantes. Algunos de ellos han sido testigos de acontecimientos históricos, otros escenarios de encuentros literarios o políticos, referentes de la alta cocina o...