Molto più che panini con calamari e stufati. Madrid è una città di bar, ristoranti, caffè e mercati gastronomici.
Il è un amuleto giapponese conosciuto anche come la Bambola dello Scopo. Ed è anche la figura che presiede la seconda sala di Sen Omakase. La sua funzionalità è una di quelle cose di cui si divertono a parlare le guide...
A Madrid, i non sono associati solo a giocattoli, decorazioni e altri possibili doni da mettere sotto l'albero all'arrivo dei Re Magi, ma anche a un'offerta gastronomica molto appetitosa quando le temperature scendono:...
La fusione di culture e le eccezionali condizioni climatiche delle Isole Canarie rendono l'arcipelago un luogo perfetto per vivere esperienze culinarie di altissima qualità. Fortunatamente, dal 29 novembre al 7 gennaio,...
La sera di martedì 26 novembre, il gala della Guida Michelin 2025 ha portato un fiume di emozioni sulla scena gastronomica spagnola, segnata dalla solidarietà con le vittime della tragica DANA. Tra un omaggio e l'altro,...
Tra le migliori pasticcerie di Madrid si distinguono due aspetti: quelle centenarie (che sono anche bonboniere o pasticcerie con ricette tradizionali) e, dall'altro lato, quelle molto nuove e più sperimentali che tendon...
Sembrerebbe che la qualità della metropoli che veste la regione di Madrid renda impossibile qualsiasi altra funzione che non sia quella del settore terziario. Niente di più falso. La zona intorno a Madrid gode di una re...
Dal Giappone sono arrivate tendenze culinarie di ogni tipo: , o mochi... per citare solo alcune delle più affermate, ma c'è un nuovo concetto che sta iniziando a essere riproposto in alcuni ristoranti: l'omakase. Quest...
I ristoranti libanesi di Madrid hanno un doppio gioco molto attraente. Da un lato si tratta di una gastronomia simile, con la quale condividiamo le radici mediterranee, ma allo stesso tempo è eccitante per via dell'orie...
La cultura giapponese è sempre più radicata a Madrid. Dal museo dei bonsai ai caffè con , i riferimenti al paese asiatico si trovano in ogni angolo. A pochi metri da Plaza de los Cubos (Calle Santa María Micaela, 4) tr...
I percorsi delle tapas hanno infine la funzione di accorciare il prezzo di alcuni prodotti. Non è raro sedersi su una terrazza di , ordinare un vermouth senza chiedere il prezzo e finire per recarsi alla filiale di una...