Mucho más que bocatas de calamares y cocidos. Madrid es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Fan de los perritos calientes, este es tu lugar. Seamos honestos: nunca fui gran fan de los perritos calientes. No soy gran fan de las salsas y detesto el ketchup, lo que convertía al perrito caliente una opción residua...
En estos platos hondos solo hay hueco para recetas maravillosas sin comparación. Hasta hace poco comer tortilla o croquetas en un cuenco se reservaba a los domingos de resaca en los que fregar un plato llano, o cualquie...
Este local de Chamberí ofrece un kebab de calidad que desmonta el mito de la comida basura asociada a este bocadillo libanés La pulcritud con la que a veces busco la palabra exacta que exprese una idea se me antoja un e...
En Madrid se concentrará el mayor número de participantes en estas jornadas. El Día Mundial de la Fabada llega este sábado 16 de febrero a Madrid en su quinta edición, que se extenderá hasta el 24 de febrero. Y este año...
La app Fever está generosa y ahora regala tickets para ir al cine y comer gratis en Madrid. Nosotros ya lo hemos probado y sí, funciona. Llevas años quejándote de lo caras que están las entradas de cine, pero si empeñas...
La paella mixta a la venezolana de Gabriel Camacho está condecorada con el premio al mejor arroz de Madrid. Es el plato intocable de la gastronomía española. Un valenciano es capaz de lanzar rayos láser por los ojos com...
Comer bien y a un precio razonable: esa es la clave. Que la vida sana está de moda no es ningún secreto. Nosotros esperamos que este nuevo must se mantenga y que no sea como la ropa fosforescente. Para los gimnasios y l...
Los antiguos propietarios continuarán cocinando la famosa salsa para el nuevo bar que ocupará el lugar del San Lorenzo. Uno de los casi extintos bares típicos de Lavapiés, el San Lorenzo (calle Dr. Piga, 3), se ha despe...
De la fusión entre la comida tejana y la mexicana, nació el tex-mex. Ellos nos traen el med-tex. ¿Te acuerdas aquella vez que el pobre Jamie Oliver, en un cándido ejercicio de multiculturalismo gastronómico, le echó cho...
¡Que llueva el café canadiense! Y más si caen experiencias épicas como las que prometen. Pídenos que renunciemos a nuestros principios más sagrados, pero no nos pidas que renunciemos a nuestro café mañanero. Y menos si ...
