Mucho más que bocatas de calamares y cocidos. Madrid es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Los polvorones, turrones y mazapanes nos invaden en Navidad, pero está claro que el dulce navideño favorito y que da más juego es el mítico Roscón de Reyes. Además, no hace falta esperar al 6 de enero para darse un home...
Caliente por fuera y frío por dentro: no, no es una adivinanza, aunque la formulación de la frase pueda invitar a pensar que sí lo es. Es una descripción más o menos acertada de uno de los productos más sorprendentes de...
Hace unos meses, en un reportaje sobre Juancho’s BBQ, nos aventurábamos (en base a la santísima trinidad del gusto, experiencia y autoridad) a definir Juancho’s BBQ como la mejor hamburguesería de Madrid. La afirmación...
Sabemos que la palabra 'burritos' inevitablemente nos va a evocar a la comida mexicana, pero si bien el mestizaje está a la orden del día en cualquier sociedad, en la gastronomía ocurre exactamente lo mismo y la fusión...
Lo has visto en el primer capítulo de la segunda temporada de la serie Paquita Salas. Es el karaoke donde la representante y Macarena García celebran el premio Goya que la actriz había recibido esa noche. Y seguro que t...
Temporada otoñal, temporada de premios. A los galardones literarios, se le suman los reconocimientos gastronómicos: quien ha trabajado bien durante el año —casi como el cuento de la hormiga y la cigarra—, puede tener el...
¿Tienes hambre? Prueba . Hace unos años las meriendas infantiles en Madrid se componían de bocatas de chorizo, de nocilla o de una aventurada mezcla de los dos (de todo se ha visto en los patios de colegio). En este pa...
Cada vez son más los españoles que viajan a Vietnam, país que en 2018 fue elegido como mejor destino turístico en los World Travel Awards (los equivalentes a los Óscars del turismo). Pero si aún no te animas a hacer las...
La mítica pastelería La Mallorquina sigue celebrando su 125º aniversario dispuesta a sorprender a los adictos a sus dulces. Esta vez ha sido con una edición especial de su tradicional napolitana por la que es reconocida...
¿Te apetece descubrir nuevos sitios? Hendrick’s Gin te anima a que y los acompañes de su inusual sabor. ¿Cocina japonesa, fusión mexicana o tal vez algo más nuestro? Elijas lo que elijas, ahora puedes terminar tu comi...