Mucho más que bocatas de calamares y cocidos. Madrid es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
En Madrid hay varios locales en los que la tarta de zanahoria merece dejar hueco en el estómago para saborearla. La primera vez que nos hablaron de la tarta de zanahoria en Madrid, nuestra cara (fruto del descono...
El Restaurante Gourmand ha perfeccionado su técnica para ofrecernos unas de las mejores hamburguesas de la ciudad. Si hay algo de lo que verdaderamente presumimos los españoles y que además, es una de las cosas...
Los amantes de la tortilla tienen varias citas en Casa Maravillas para disfrutar de todas las opciones que propone hasta abril. El eterno debate que divide a amigos, parejas y familias se vuelve aún más complicad...
El ático de la Estación de Chamartín acoge esta fiesta llamada a convertirse en un referente de la noche de la capital. Es sábado y estás tirado en el sofá esperando a que la inspiración te llegue y te entregue e...
La fusión gastronómica puede estar muy de moda, pero detrás de La Gastro Salvaje hay mucho más que mero postureo culinario. El lenguaje es la mayor fábrica de suspicacias. Decir que México «fue descubierto» en lu...
Algunos de los mejores bartenders del mundo se dan cita durante el 22 y 23 de enero en Madrid para ofrecer sus mejores creaciones. No hace falta esperar al fin de semana para darse algún capricho. Para empezar, l...
Si lo tuyo es amor por la cultura gastronómica de esa pequeña península llamada Italia, a partir de ahora se convertirá en obsesión. Aún hay quien al oír hablar de vino y paninis piensa en Don Simón y en medias b...
Si, como nosotros, eres un apasionado de las croquetas, te interesará lo que la responsable de la web CroquetasEnMadrid.es nos ha contado. Cuando alguien tiene una pasión, debe seguirla. Eso dicen los gurús del é...
El bocata de jamón puede ser tan simple como delicioso, pero para que sea esto último, hay que saber dónde elegir. Cuando en el colegio era la hora del recreo y veías que tu madre te lo había preparado ese día, h...
Cocina sencilla -que no simple- en un ambiente donde lo clásico se mezcla con el cosmopolitismo más vanguardista. Quienes aseguran saber de lo que hablan –¿quién no padece esta epidemia hoy?– aún siguen peleando...
