Mucho más que bocatas de calamares y cocidos. Madrid es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Encontrar cafeterías para trabajar en Madrid a gusto y acompañado (pero con la suficiente tranquilidad como para concentrarte) es una labor extra para aquellos que buscan un workplace ideal en la capital. Además, hay qu...
Los restaurantes de carne en Madrid siguen manteniendo su éxito gracias a un equilibro de calidad del producto, innovación en la producción y tradición en la elaboración. Las braserías de la capital se han entregado a l...
Puerta 57 es mucho más que un restaurante: está en pleno graderío del Santiago Bernabéu. Sus vistas privilegiadas al campo de fútbol atraen a y ejecutivos de todo el mundo. Sus 1000 metros cuadrados albergan una lujosa...
Cuando ibas al cole la hora de la merienda era el mejor momento del día. Ansiabas llegar a casa para comerte un bocadillo de jamón o, los días que tenías suerte, uno de Nocilla. Eso no tiene por qué cambiar con los años...
El kebab es tan popular que casi se da por hecho cuando se trata de hablar de . Cuántas resacas se han curado con sus casi 1.000 kcal de media por kebab y cuál es su verdadero origen son preguntas que desafortunadamente...
Las pioneras Jornadas Gastronómicas que triunfaron en Leganés al año pasado con sus platos de cuchara vuelven este 2025 centradas en los sabores de la huerta de temporada, ofreciendo menús completos (primero, segundo, p...
El café de especialidad es más que una moda: se ha convertido en un objeto de evaluación para grandes expertos gastronómicos. En Madrid hay que lo preparan, pero solo una ha entrado en la lista de The World's 100 Best...
Cada ciudad tiene su plato –o platos– típicos, esos en los que pensamos automáticamente cuando las nombramos. En Madrid, por ejemplo, es el , mientras que en Valencia es la . En el caso de Segovia también está claro: el...
Para los asturianos, ningún plato caliente sabe a hogar como la fabada. Mientras que el , al contrario de lo que muchos creen, nació a finales del siglo XX, las fabes ya eran un sello de identidad en la región cuando Em...
Los restaurantes temáticos han tomado impulso en Madrid. En parte porque es un reclamo visual y en parte porque ante la búsqueda de en los que reunirse es lógico hacerlo en sitios que además de buena comida y bebida te...