Mucho más que bocatas de calamares y cocidos. Madrid es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
No está frita ni se vende en un restaurante. La mejor torrija de Madrid 2026, elegida el pasado 23 de marzo por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE), pertenece a La Raspa VK, un puest...
Comer dentro del universo de Mario Bros ahora es posible. Y para ello no hace falta irse a un parque temático ni a ningún evento: se trata del nuevo restaurante que acaba de abrir en Madrid. Luig...
Se encuentra entre las mejores tartas de queso de Madrid y ahora ha sido seleccionada por parte de la Guía Michelín como una de las más recomendadas. Nos referimos a la elaboración del restaurante Fismule...
Hasta ahora, todo aquel que quisiera comerse uno de los celebradísimos sándwiches de pollo crujiente de Pan Pájaro Pan debía estar atento a dónde y cuándo iban a montar su próximo pop-up Andrea Núñez y Al...
Sus alitas de pollo son unas de las más famosas en Estados Unidos y ahora también podrán comerse en Madrid. La cadena americana Wingstop abrirá su primer restaurante en España el próximo 26 de marzo, que...
Recibió el premio al Mejor Croissant Artesano de España en 2010 y desde 2020 hasta 2023 ha sido reconocida como una de las mejores pastelerías de Cataluña. Ahora, la repostería barcelonesa de Hofmann se p...
El secreto (si es que lo hay) de Flor reside en su capacidad para combinar tres pasiones –todas empiezan por v– en un solo espacio. La primera "v" corresponde a los vinilos, que son el alma musical del local. No hay lis...
No hace falta salir de Madrid para probar un buen cachopo. Durante todo el mes de marzo, la capital se convierte en una de las sedes del Concurso Internacional al Mejor Cachopo del Mundo 2026, en el compi...
La tortilla de patatas es un clásico de nuestra gastronomía y Fuenlabrada le dedica una feria que mantendrá el debate clásico (con o sin cebolla) y añadirá nuevos ingredientes a la receta. Del 5 al 8 de febrero, estab...
De la carnicería directo al plato, más fresco imposible. Sobre esta filosofía se asienta la propuesta de Chuletacity, la carnicería madrileña en la que puedes elegir los cortes de carne que quieras (a su...