Mucho más que bocatas de calamares y cocidos. Madrid es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
El premio al Mejor Bar del Mundo 2021 está encabezado por Reino Unido, pero cuatro locales españoles han conseguido colarse en la exclusiva lista. De hecho, España se ha posicionado este año como el país europeo con más...
Abrió sus puertas y recibió una estrella Michelín. El restaurante A'Barra apenas necesitó seis meses para recibir la máxima condecoración gastronómica. Bajo esta idea se entiende la premura y la eficiencia en el trabajo...
Sometida a una profunda transformación arquitectónica desde hace más de un lustro, la plaza de Canalejas vive días de esplendor desde que el pasado año abriera, por fin, el centro neurálgico de su restauración: la prime...
“Se come la comida que se come los domingos en casa de mi suegra”, dice Clemente, jefe de sala de , flamante apertura en plena Puerta de Alcalá. Y la frase se cree entender –hasta hace un día no sabía quién era Clemente...
Aunque es tentador pensar que si quieres puedes pagar más en cualquier otro restaurante (incluso uno de comida rápida), el DiverXO de Dabiz Muñoz será a partir de enero de 2022 el más caro de España. O siendo más fieles...
Hace cuatro años, los hermanos Kerid y Kevin se instalaron en Madrid con una misión bajo el brazo: compartir con los madrileños algunos de los secretos de la contundente y sabrosa cocina de Venezuela. Dicho y hecho. ...
estas taquerías históricas de Madrid. ¿Sabías que el primer local de abrió en 1989 en la Plaza de las Comendadoras? Su segundo local, en Don Pedro, llegaría cuatro años después. En los albores de los 90, la receta...
El restaurante más alto de España. Así es como se anuncia Élkar (juntos, en euskera) en su desembarco en Madrid. La planta 33 de la Torre Emperador Castellana albergará un espacio gastronómico definido como lugar de alt...
El ser humano es esnob por naturaleza. Al cruzar la puerta de Acid Bakehouse y preguntar por la ubicación del pan, Fede Graciano, uno de los propietarios del ¿obrador, restaurante clandestino, cafetería?, nos dice que n...
, tienda de palmeritas, abrió sus puertas la semana pasada miércoles en dos puntos de Madrid: El Corte Inglés de Princesa y el Mercado Navideño de la Castellana. El proyecto, ideado por Pastelería Mora, ofrece palmerita...