Ya estamos tomando el tiramisú —clásico, sin estridencias, sobrio, perfecto— y Nico Russo, cocinero de That’s Amore, saca una margheritta y empieza a comérsela en una mesa que está cerca de la nuestra. Entonces y pensan...
Dato random para empezar el artículo: en el Líbano, incluso los niños fuman de cachimba. Otro dato sorpresa (no): en el Líbano no se llama cachimba, se llama narguile. Su uso se extiende a casi cualquier situación. Incl...
La Academia Madrileña de Gastronomía, órgano nacido en 2005 que trabaja para el desarrollo gastronómico de la comunidad, anunció la semana pasada los ganadores de la IV Edición de los Premios de Gastronomía de la Comuni...
Aperol Spritz te invita a disfrutar de un brunch como nunca lo has hecho, con los mejores platos venezolanos y música en acústico con ritmos tradicionales. ¡Compra ya tu menú en Apartaco para el domingo 27…...
La confitería más madrileña de todas ya es la nueva vecina de El Rastro y del Barrio de Salamanca. Ha cumplido 125 años endulzando la Puerta del Sol y, probada la rentabilidad del negocio tras más de un siglo de activid...
Restaurant & Bar Design Awards, los bien llamados Oscars del diseño en restauración, han determinado que el restaurante más bonito de España está en Madrid. Es más, el jurado (integrado por arquitectos, interiorista...
Veamos, hay determinadas situaciones en las que la espera es ineludible y molesta. En las que no se puede hacer nada sino esperar. Por ejemplo, por 25 pesetas: la llegada del Metro en la madrugada, la cola para un event...
MadGrill – considerada por nosotros una de las mejores hamburgueserías de la capital– ha abierto un nuevo local. Y cuando lo hizo, lo hizo sin logo ni ningún elemento que indicase que esa hamburguesería…...
La Lechería Cántaro Blanco (Calle Manuela Malasaña, 29) despacha leche fresca de vaca a granel en el barrio más moderno de la capital. Y el adjetivo «fresca» no podía ajustarse más a la definición: la leche se ordeña so...