Mucho más que bocatas de calamares y cocidos. Madrid es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Los ojos de los gastrónomos de todo el mundo están puestos en Madrid. La escena hostelera de la capital está, podría decirse, en su mejor momento. Los galardones internacionales reconocen cada vez más apuestas desarroll...
El calendario gastronómico de Madrid no solo está marcado por las aperturas de bares y , sino también por los eventos que se celebran y dan cuenta del buen estado de salud en que se encuentra la gastronomía en la región...
Al final de la calle Hortaleza, concretamente en el número 118, se encuentra uno de los de Madrid: . El pintoresco local del grupo Big Mamma cumple 2 años el 25 de junio y van a celebrarlo con una noche de bingo. La...
Cuando el Napoli ganó el primer scudetto de su historia en 1987, el cementerio de la ciudad amaneció con una pancarta a su entrada. “No sabéis lo que os habéis perdido”, decía la pancarta en lo que es una anécdota que s...
La inspiración es la caldereta de cordero y el resultado es el mejor bocadillo de cordero de la capital. Carlos Moreno, jefe de cocina del Café Comercial, se impuso ayer a los otros nueve competidores y ganó el título q...
Un señor entra en a las 9h, se va a trabajar, termina su jornada y quiere tomar, pongamos, otro café en el mismo sitio. Un señor entra en la cafetería de nuevo a eso de las 20:30h, pregunta por un latte y, aunque el lo...
Empanadas de carne, asados con chimichurri, alfajores de dulce de leche y muchos más platos tradicionales argentinos se unen en la ruta agronómica Como en Buenos Aires. Más de 30 restaurantes de Madrid se juntan en la q...
Un gaditano y una parisina se conocen en un hotel de Madrid. Lo sucinto de la frase podría evocar al inicio de un chiste o a una frase aislada de una novela de . ¿La realidad? Es el inicio de la historia de uno de los f...
Un nacional e internacional a escasos metros del corazón de Madrid. Así es MAD Gourmets, santuario de sabores con hasta 20 corners donde disfrutar de un ambiente de lujo para todos los bolsillos. El se encuentra...
La salud de la gastronomía madrileña, podría decirse, está en buen estado. Los y las estrellas que reciben no son el único termómetro de esta apreciación: la sierra esconde grandes productores de vinos, quesos o embutid...