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Gastronomía

20 platos que debes comer en Madrid y dónde tomarlos (parte 1)

Tania Segura Tania Segura

20 platos que debes comer en Madrid y dónde tomarlos (parte 1)

Después de descubriros los mejores italianos, mexicanos o argentinos (entre otros muchos) hemos decidido que no sabríamos con qué quedarnos si nos preguntáseis dónde os ir a comer en Madrid. La verdad es que nos costaría bastante decantarnos sólo por un lugar porque esta ciudad tiene tantos lugares para hacer culto a la gula que es imposible elegir solo uno, así que os hemos preparado una lista (dividida en dos partes, porque es imposible resumirlo todo en una) con algunos platos que TENÉIS QUE PROBAR SÍ O SÍ.

  1. Callos a la madrileña de El Fogón de Trifón (C/ Ayala, 144). 
  2. Chili Cheese Fries (patatas fritas con un topping de chili con carne, queso Cheddar fundido, jalapeños, daditos de cebolla morada,huevo frito, cilantro y bacon) en La Casa Tomada (C/ San Lorenzo, 9).

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  3. Bocata de calamares del Bar Postas (C/ Postas, 13). 
  4. Foie-gras mi-cuit con brioche de higos de Lafayette (C/ Ages, s/n). 
  5. Pollo Tikka Masala del restaurante Taj (C/ Marqués de Cubas, 6).comer en madrid


  6. Huevos rotos  con patatas “de bolsa” de El Almendro (C/ Almendro, 13). 
  7. Tallarines Pad Thai de Pad Thai (Pso. Prado, 40).

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  8. Mariscada en Riveira Do Miño (C/ Santa Brígida, 1). 
  9. Niguiris de solomillo de ternera con aceite de trufa de Lateral (varios locales). 
  10. Patatas bravas con salsa muy picante de Docamar (C/ Alcalá, 337). 
  11. Tuétano a la brasa de Punto MX (C/ General Pardiñas, 40). 
  12. Ceviche mixto (gambas, calamares y pulpo) de La Casa del Ceviche ( C/ San Felipe, 11).

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  13. Pescaito frito en El Rincón de Jaén (C/ Doctor Gómez Ulla, 6). 
  14. Langostinos crujientes con guacamole y chips de yuca en Clarita (Corredera baja de San Pablo, 19). 
  15. Sopa de cebolla de Le Petit Prince (C/ Fernán González, 7). 
  16. Sobao pasiego con huevo poché de Saporem (C/ Ventura de la Vega, 5). 
  17. Hamburguesa Aita (queso idiazábal, pimientos de Piquillo y aceite de Trufas) en Goiko Grill (varios locales).

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  18. Maki de pez mantequilla con trufa de Himawari Sake Dining (C/ Tamayo y Baus, 1). 
  19. Chiles en nogada de La Taquería del Alamillo (Plaza del Alamillo, 8). 
  20. Hot Pot de la Joya Oriental (C/ Hermosilla, 101).